哈尔滨“小饭桌第一班”要被“黑饭桌”挤黄了
2013年4月26日，哈市道外区卫生监督所为位于哈市道外区团结镇东都公园小区的一家“小饭桌”颁发了“校外托餐机构餐饮服务许可证”，名为“校外托餐机构第一班”，这是哈市第一个合法“小饭桌”。时隔一年，记者再次来到“第一班”，看到这里的经营状况并不乐观。
哈市卫生监管部门：到正规餐饮服务单位就餐，孩子健康才有保障
学生们排队买盒饭
学生招不上来，富全立有点上火了
6月27日10时许，记者来到位于哈市道外区团结镇东都公园小区17号楼1单元201号的“小饭桌第一班”，开门的是负责人富全立，虽然他依旧热情，但眉宇之间却难掩愁容。正值午饭饭口却没有孩子前来就餐。
富全立说，目前，在他这里吃饭的六七个孩子都是在本小区居住的，“小饭桌”提供一个荤菜三个素菜7元钱。富全立说：“菜都是我起早在市场买的，又新鲜又便宜，孩子们不愿意吃肥肉，用的都是猪里脊肉。孩子少，我就轮流给每个孩子做他们愿意吃的菜，还有西瓜、苹果等水果供应，标准已经不低了。为了让家长们放心，我也跟孩子们一起吃。”富全立从开张到现在一直是勉强维持，一个月只有1000元左右的盈余。
富全立告诉记者，前段时间有两位家长来看他家的“小饭桌”很满意，一提到7元钱家长有些犹豫，说附近有5元钱的，嫌他的价格有些贵，走了再没来。“我的‘小饭桌’就是黄了，我也不愿意图便宜在吃喝上委屈了孩子，‘小饭桌’的孩子就像自己孩子一样，都得吃好的，我办证的时候就承诺过让孩子们吃好，家长满意。说句实在话，这个房子租出去每月的租金能达到1500元，不操心，也比现在挣得多，要是‘小饭桌’始终是这样的经营状况，我就想把‘小饭桌’兑出去，自己还能出去打工挣点钱，我虽然52岁了，但是身体很好。”沉默了一会儿，富全立崩出一句话：“话虽这么说，但要是真黄了，还是有些舍不得。”
“第一班”小饭桌自从办了证以后，富全立就想好好干，按照卫生部门的要求把卫生搞好，把握好食品原料关，做出香喷喷的饭菜赢得家长的认可。可是一些学生家长就是不买账，一些黑作坊把盒饭送到校门口，价格低量还不足，但每天都能卖很多。
11时20分，在学校门口等待孩子放学的家长多了起来，有接孩子放学回家吃饭的，有给孩子带饭，还有的孩子手里拿着钱买盒饭的。11时30分，一位老人的几十盒盒饭就销售一空。这时，一女子又从车上卸下了几十盒盒饭，等到孩子放学时，盒饭也卖得差不多了。卖盒饭的老人说，他在校门口卖盒饭好几年了，自己在家做盒饭运到这里来卖，每天都能卖近百盒。
离富全立的“小饭桌”不远有一家名为“小天鹅”的辅导班。据哈市道外区卫生监督所学校卫生监督科科长周晓莉介绍，这家辅导班有30多名孩子上课，本来没有“小饭桌”这一项。为了图孩子吃饭方便顺便还能挣点钱，“小天鹅”负责人也向卫生监督部门申请办理“校外托餐机构餐饮服务许可证”，经过工作人员多次核验仍达不到“发证”标准，也责令他家禁止开展餐饮服务活动，并予以整改、警告。但是，他家有时还在“偷偷摸摸”的给孩子做饭。“他家也是四个菜，有时一荤三素，有时两荤两素，一餐只收5元钱。”
周晓莉科长介绍，目前，道外区卫生监督所共为22家“小饭桌”发了证。“第一班”作为哈市首个合法“小饭桌”，一直受到卫生监管部门的关注，但受客观条件的影响，经营状况始终不佳。“团结中心小学校”周边只有“第一班”是合法“小饭桌”。因此，为了孩子们的饮食安全，建议到正规的餐饮服务单位就餐，孩子的健康才能有保障。
□记者 张海霞 文/摄
编辑：刘艳
