陈希滨：中新联手保障“大粮仓”餐桌肉制品安全

　　新华网黑龙江频道7月29日电 黑龙江大庄园实业集团董事长陈希滨日前接受新华网记者专访时表示，通过建立可追溯体系和严格的管控标准，集团将与新西兰肉制品企业进一步密切合作确保黑龙江这个“大粮仓”的餐桌肉制品安全。

　　陈希滨介绍说，新西兰总督迈特帕里日前在新西兰驻华大使及商贸团队等陪同下，专程来到大庄园集团位于肇东经济开发区的食品工业园区参观访问，中新企业双方也就投资环境、配套服务及深化合作等问题进行了深入的沟通。

　　据了解，黑龙江大庄园实业集团从1999年开始与新西兰全球最大羊肉出口企业阿兰茨集团合作，并建立了深厚的伙伴关系，实现连续16年新西兰羊肉进口全国第一，对中国、新西兰两国间的经贸交流合作起到了重要促进作用。

　　“作为国内最大的羊肉加工转化基地，集团从选用新西兰上乘的原料，到国际先进的生产加工标准，再到严格规范的生产管理流程，都建立了严密的可追溯体系确保肉制品安全。”陈希滨说，企业专门成立了“庄园学院”，对员工进行企业诚信文化、入岗、生产质量技术管控等培训并持证上岗，在生产和经营中确保“三不、三高”，即“不制假、不掺假、不贩假”和“高源头、高管控、高质量”。下一步，他们将与新西兰的企业继续密切合作，保障国人餐桌安全。

　　作为农业产业化国家重点龙头企业，大庄园集团始建于1982年，是一家集进出口贸易、现代生态农业、生态牧业、食品工业园区、农牧业旅游等于一体的大型民营企业。目前，在黑龙江和内蒙古优质牧区已自建百万亩草场和十万头牛羊牧场，同时建立了动物福利保障机制，并通过为牲畜建立电子档案，实现了草料优化－良种繁育—饲料喂养—疫病防治—屠宰加工—冷链运输等各个环节的详细记载。（完）