张显友副市长检查节日食品安全工作

2月12日上午，市政府张显友副市长带领市食品安全办、市食药监局等部门负责同志实地检查节日期间食品安全工作。

张显友副市长一行在桐楠格国宴酒店，重点查看了食品原料采购索证、进出货台账、食品添加剂使用、油脂采购处理、加工操作、餐厨垃圾处理等环节，询问了酒店“年夜饭”的预定情况及大型聚餐安全保障措施。在家乐福超市新阳路店，张显友副市长一行认真听取了企业对节日期间食品安全管理及食品供应情况介绍，详细查看了食品索证索票和从业人员健康体检等情况。

张显友副市长指出，食品生产经营企业是食品安全第一责任人，要树立食品安全责任意识和大局意识，加强自律和诚信建设，严把食品安全关，确保食品安全。

张显友副市长强调，各级食品安全监管部门要认真贯彻落实国家、省、市有关文件精神，履职尽责，切实做好节日期间食品安全防控工作，及时消除食品安全隐患，要从保障广大消费者健康和稳定社会大局出发，全面加大节日市场的监督管理力度，绝不能有丝毫松懈思想，让市民吃得安全放心，让节日过得平平安安、热热闹闹。