黑龙江名品得莫利格瓦斯摘食品界奥斯卡金奖

图为黑龙江省得莫利集团股份有限公司董事长鲁涛。

   新华网黑龙江频道１２月１日电（范业楠）历时两个月的首届“中国食品互联网奥斯卡金奖”评选活动于１１月３０日落下帷幕。大赛共收到６３２款参赛产品，参与投票人数达到６１万５９５９人。黑龙江省产品得莫利格瓦斯以９４２５６票夺冠，以３１８０３票的成绩领先第二名。

　　２００３ 年得莫利经贸有限公司兼并哈尔滨红玫瑰饮料厂，更名为哈尔滨红玫瑰饮料有限公司。公司引进高科技生产技术，研发中心与各大专院校和科研单位合作，就格瓦斯面包和格瓦斯发酵的微生物进行了深入研究，在保留传统产品营养物质和独特风味的前提条件下，改变了传统自然发酵的旧工艺，借鉴现代发酵工程、人体预防医学等理论，采用多株国家卫生部指定的益生菌为发酵菌株，采用得莫利绿色天然弱碱性矿泉水研制开发了具有俄罗斯风味的“格瓦斯”保健型饮品。

　　黑龙江省以农业大省闻名，得莫利格瓦斯夺冠为“农业大省”锦上添花。据了解，得莫利集团拥有哈尔滨得莫利矿泉水有限公司、哈尔滨红玫瑰饮料有限公司、黑龙江省方正林业局人造板厂、得莫利绿色生态园、得莫利研发中心五家产业。