把关网售食品 护卫舌尖安全

　　18日，国务院法制办网站公布《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》。根据《意见稿》，网络食品经营者须取得食品经营许可或者备案凭证。(8月20日《京华时报》)

　　如今，网络销售已彻底改变了人们的生活，“吃货们”即使不出门，只要点一点鼠标，就能通过网购吃遍天下美食。但生活改变了，监管要跟上。

　　传统的食品销售，有一套成熟而严密的监管制度。开设实体食品店，不仅要办理食品经营许可证，而且从业人员要定期体检，办理健康证。监管部门也可随时上门抽检食品，监管十分具体和有效。即使出了质量问题或食品安全事故，实体店的追责也有清晰的法律途径。

　　而目前，网售食品的监管，确实存在不少漏洞和盲区。首先，销售食品的网店要不要办食品经营许可证，并没有明确的规定。这样一来，不仅其经营食品的资质、能力和责任心无法确保，食品的生产流程、进货渠道等，都难以监管。出事后，由于身份信息的缺失，追责也十分困难。

　　其次，网络平台与经营者之间的关系、食品安全的责任如何划分等，都没有具体的规定，平台方与经营者相互推卸责任的现象屡见不鲜。

　　网络食品销售有着自己的生存逻辑，必须针对性地出台监管措施，才能让监管跟上时代的步伐。新办法出台，要尽快堵上这些漏洞，让“吃货们”在网上扫货更安心。罗志华