齐齐哈尔拜泉:鸭稻米生产实践生态循环农业 

07.12.2015  09:52

  本网讯(王玉华 王克俭)如今,齐齐哈尔拜泉县的鸭稻米最贵每斤已经卖到了138元,这是产品通过“互联网+”卖上了好价钱,也是所有农民的企盼。

  然而,在好价钱的背后,鸭稻米生产过程中大力传承中华民族农耕文明,实现农业生态循环,对黑土地实现可持续发展做出的积极尝试和宝贵贡献,更值得广大农业生产者推崇。

  成群结队的鸭子在稻田间穿梭、行走、追逐嬉戏,饿了就地取食,让稻田内的虫子无所遁形,而排泄物则成了稻田重要的养分来源,也是整片稻田唯一施用的肥料。这就是拜泉县鸿翔亨利米业有限公司有机鸭稻米的生长环境,在这里物理农业完全替代了化学农业。

  水稻田里养鸭子,在全国范围内或许不算新鲜,但所产出的大米最高能卖到138元一斤,却并不多见。甚至于现如今在高端市场上只要提及鸭稻米,就会让人自然而然的直接定格在拜泉鸭稻米上。

  那么,拜泉的鸭稻米因何叫响全国,被市场充分认可呢?

  民以食为天,食以安为先。随着大众对食品安全的日渐重视,在满足口腹之欲的基础上,吃的营养、吃的安全、吃的放心,已成为衡量生活质量的重要指标。

  鸿翔亨利米业有限公司鸭稻米种植基地位于拜泉县丰产乡礼让村,地处双阳河湿地边缘地带,始终处于休耕无污染的状态,赋予了土壤底部复合积碳型寒地黑土特质,富含寒地黑土有机质和微量元素;经PH值为7—7.5的弱碱性地下泉水灌溉,形成了天然的优良生态系统,非常适宜有机水稻种植。

  在天然地理优势之下,如果施用化肥必然破坏自然环境,但是水稻产量能够达到每亩1200斤,不施用化肥的产量必然降低,每亩只有400斤。面对选择,企业毅然决定,坚决不施用化肥,回归原始的水稻种植方式。再经由科学计算,每亩水稻田内放游25只鸭子,形成生态小循环,从育苗、整地、插秧、施肥、灌溉、除草、灭虫、防病到田间管理全程采用有机种植管理模式,才真正做到原生态、绿色、无污染。

  2014年,鸿翔亨利米业有限公司旗下鸭稻米等11个品种通过有机认证,高端身份标识确立无疑;今年5月,企业有机水稻种植基地被命名为黑龙江省唯一的鸭稻共栖有机水稻核心示范基地;9月,在意大利米兰世博会上,鸿翔亨利米业荣获2015年米兰世博会最佳可持续发展农业企业奖,也成为全国唯一获此殊荣的农业企业。

  拜泉有机鸭稻米的循环生态农业实践证明:量小并不一定“弱小”,在保护好农业生态环境的前提下,依靠质优同样可以打赢市场,而且潜力无穷。为了实现质优价优,企业充分利用“互联网+”机遇,实施了“OEM合作+电子商务”、“电子商务+实体店体验”和打造自主电子商务平台三步走的发展战略,与广州帕斯婷商贸有限公司、深圳宜室宜家健康产业有限公司、国奥集团OEM合作,先后推出“帕斯婷”、“殷宜燕的窝”、“人善米良”等产品,进入淘宝网、天猫网等电子商城线上销售,因出色口感和质量保证,自去年12月开始网络销售以来,已累计实现销售额1.5亿元,连续数月在淘宝网有机糙米销售排名中名列第一,销区涵盖全国所有省份,并成功打入日本、韩国等市场。此外,企业还采取“定制农业”模式,创建了“一品吉稻”私人定制有机品牌,提供互联网定制私人农场业务,满足消费者个性化需求。

  目前,企业已初步形成了20万人规模的固定高端消费客户群,有机鸭稻米几乎全部通过电商平台外销,虽然价格卖得高,但并不愁销路。而且有机鸭稻米的高端效应和热销也带动了其他有机杂粮产品销售,现在企业通过电商平台平均日接200多份订单,在今年的“双11”当天,更是创下1200个订单的佳绩。

  生态循环农业带来的产品安全,怎样才能让消费者眼见为实?在这个方面,鸿翔亨利米业眼光超前、舍得投入,并且受益匪浅。

  “用手机扫描产品二维码,你就能看到我们的实时监控系统。”企业副总经理白春风说,有机鸭稻米在线种植基地内全部铺设了光纤网络监控系统,通过自主研发的十八方位监控系统,消费者能够从插秧、种植到收割全程24小时在全国任何地方,通过互联网随时观看有机鸭稻米生长过程。并且,企业还为每个产品建立了投入品档案,实现产品真伪可查、质量可追溯,通过直观的“不施化肥、不打农药、不喷除草剂,鸭子除虫、人工拔草”,让消费者明明白白消费,也让品牌印象深入人心,更进一步提升了企业绿色有机食品市场的竞争力。

  当前,鸿翔亨利米业已走出一条传统农业向生态循环农业、绿色农业转变的新路,有机鸭稻米亩产虽然仅有普通水稻的三分之一,但溢价效应却十分明显,而且里面还有出售鸭子、鸭蛋的经济账可算。

  齐市作为农业大市,发展绿色有机食品优势得天独厚,而这也正是农产品向高端要效益的关键所在。对相关涉农企业来说,鸿翔亨利米业的成功经验或可引为借鉴,实现质优价优、农民增收,同时实现的是黑土地的永续发展和辉煌。