新姜已上市老姜价更高

04.11.2014  15:16

  记者走访我市多个蔬菜批发市场和超市发现,最近生姜价格居高不下且连续上涨,几乎达同期最高。原来5元一斤的新姜如今已涨到8元。老姜价格更贵,达到15元一斤。

  道里区工程街一家超市经营者说,近几个月姜价一直在涨,现在卖的老姜之所以贵,是因为进货时每斤成本就达13元。在哈达蔬菜批发市场,一位专做生姜批发零售生意的老板说,我市在售的姜绝大部分来自山东。进入11月份以来,生姜一天一个价,由于进货价高,卖得不多,特别害怕老姜砸手里。

  业内人士说,老姜比新姜更有市场,部分姜农将收获的新姜雪藏起来进行风干处理,期望卖个好价。一般40天左右,新姜就能风干变老姜。老姜集中上市正好是年末,到时姜价或回落。

  

 

  (稿源:哈尔滨新闻网-哈尔滨日报)

  (作者:赵渤锴)

  (编辑:曲晨辰)