日本新潟节冰城掀起新潟风

　　近日日本新潟节启幕，日本新潟县的美食、手工艺品、风景名胜在哈尔滨掀起了不小热潮。

　　据了解，每年1月15日至30日是日本新潟县的新潟节，今年的新潟节与以往不同的是，开幕式设在了冰城哈尔滨。该县有着日本首屈一指的金属加工技术，此次新潟节在哈展出的特产展品源于这种金属加工技术，主要加工的金属包括铜、不锈钢、纯钛、安来钢、铁芯等，通过对金属的纯手工研磨加工处理，实现金属自身的稀缺属性和实用价值。此外，包括“新潟拉面”在内的新潟美食也受到冰城市民的追捧。(记者曲静)