李氏营养小贴士：天然谷物 黑豆

　　黑豆有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色；黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。

　　营养价值

　　黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，又名乌豆、黑豆，味甘性平。

　　黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮含有花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

　　消肿下气、润肺燥热

　　黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

　　自然食材有机耕作

　　李氏推出绵绵黑豆产品，甄选自然食材。来自黑龙江寒带产地，肥沃的沙土地养育、清澈的河水灌溉，造就了天然高品质的粮食；通过了中国，欧盟和美国的有机认证。

　　坚持有机农业方式种植，培育出的优质有机杂粮，无农药、无化肥、无激素，天然绿色，风味好，营养高。