食客可“看牌”选饭店 12条街路饭店将挂等级牌

　　昨天，市食品药品监督管理局在全市正式启动“看牌选饭店”活动，将陆续为上海街、中央大街等12条街路上的餐饮企业“挂牌”。副市长张显友参加启动仪式。

　　据悉，市食药监局对全市9300家餐饮企业的食品添加剂等9大类有关食品安全内容进行量化评价，作出优秀、良好或一般的三种等级评定，分别用大笑、微笑、平脸三种卡通形象表示。年度等级评定将通过对餐饮企业12个月期间的动态等级评定的综合评价，分为优秀、良好、一般三个等级，用字母A、B、C表示，通过悬挂带有字母的灯箱方式向消费者展示。自6月份试行量化分级以来，该局已对我市9300家餐饮单位食品安全状况进行了等级评定，共评出食品安全等级A级单位160家、B级单位3122家、C级单位6018家。

　　市食药监局将陆续在上海街、中央大街、中华巴洛克、南极街、菜艺街、幸福路、马端街、黄河路、新疆大街、解放西路、世茂大道、工夫市路12条“文明示范街”和“食品安全示范街”上的餐饮单位门前挂出“食品安全等级”公示牌，并逐渐推广到全市各餐饮单位，让消费者可以“看牌选饭店”。