哈尔滨市在果戈里大街上打造“玉米故事一条街”

28日，“玉米故事一条街 ”正式在哈尔滨市南岗区果戈里大街上现身。

　　新华网哈尔滨8月28日电 28日，在哈尔滨市南岗区果戈里大街的“印度风情街”旧址，“玉米故事”四个红色大字异常醒目，“玉米故事一条街 ”在哈尔滨市正式启动。

　　“免费品尝玉米面发糕，好吃又健康！”现场正在举办免费试吃活动，前来询问的市民更是围满了展台。

　　“我要一块玉米发糕”，“我要两块玉米面月饼”很多市民边试吃边点评：这玉米面发糕真好吃啊，比自己家做的好吃多了，我要多买一些，给家人都尝尝！

　　据了解，这里有玉米面水饺、玉米面条、方便面以及40种中西式点心等系列产品，所有产品均是采用玉米深加工创新技术，实现了玉米直接转化成面粉的新创举。

　　“玉米故事一条街”体验店总经理张广富说：“我们的这一新科技，其核心技术是玉米经过浸泡，利用机械设备超高速研磨，完全保留玉米的膳食纤维，彻底改变了玉米作为主食长期食用而形成的胃酸、难咽等困惑，消除了玉米会产生黄曲霉毒素的问题。”

　　黑龙江省会议展览旅游联合总会是黑龙江省绿色食品推广机构，联合总会秘书长崔双亭说，在第27届哈洽会和新博会上，省会议展览旅游联合总会组织引进这项玉米加工创新技术，该技术具有原创性和可操控性，国内首创，国家专利。项目具有在全国孵化的能力，使龙江农业产业从“种得好”向“卖得好”迈上新台阶。

　　据了解，在玉米故事一条街里，不但向游客及市民提供免费品尝产品，还会在每周定期举办现场体验活动，自己可以用玉米面粉做饺子、面条、发糕等面食。

　　28日，现场举办了包饺子大赛，百余名市民参加比赛。中秋将至，这里还将现场教市民手工制作玉米面月饼，让大家吃出小时候的味道。

黑龙江省会议展览旅游联合总会秘书长崔双亭（左）正在听取南方客商的建议。

包饺子大赛现场。

“玉米故事一条街”体验店总经理张广富正在为参赛市民分发奖品。

正在试吃产品的小朋友。