桦川县俩合作社联手试验有机水稻“一田多收”
此起彼伏的蛙鸣声在田间回荡,阵阵微风吹动着树叶沙沙作响,农田里的交响曲和谐悦耳。“种植有机水稻对水、土、环境等要求非常高,这里原来是鱼塘,四周被绿树环绕形成一个封闭的绿色空间,先天条件完全满足有机水稻的种植要求,这可是块难得的宝地啊!”春鹏水稻合作社理事长景春鹏说。
这里的水田确实不一样,它保留了原始鱼塘的构造,水田就在鱼塘底部。立在水中的一株株稻苗吐着新绿骄傲地等待着“绿色家庭”中的其他成员。
“再有一个多月这里就热闹了。”景春鹏说。
试验田将尝试鱼、鸭、蟹工作的生态循环农业模式,让一块试验田“长”出多收益。“我们计划每亩放30尾鱼苗和15只鸭子。鱼主要是鲫鱼和鲤鱼,在另一个板块还要尝试放一些河蟹,让生态循环农业动起来。”
据了解,蟹、鱼的活动可以帮助翻动土壤,稻田里的水草、害虫等浮游生物都会被蟹、鸭、鱼吃光。而蟹、鸭、鱼排出的粪便可以作为有机水稻的最佳肥料,这种模式不仅提高了土地和水资源的利用率,降低了生产成本,确保化肥、农药的“零”使用,有效提高了水稻的品质。据初步估算,鱼、鸭、河蟹除去成本将产生2000元纯收益,它们不仅充当了稻田“管理员”还是增收的“砝码”。
两个合作社的带头人在大米口感上用了很多心思。用纯种、香稻、黏稻混合比例种植提升大米的型、色、味的综合指标。万平试验区预计可产5000公斤水稻,加工3000公斤米。据介绍,用这种方式种出来的米不仅保留了大米的口感还更富有弹性和香味。
如此花心思的大米能卖到什么价?对此,试验区另一个合作伙伴东极尚品果蔬合作社理事长刘易辰很有底气:“我们的合作就是要实现优势互补。春鹏合作社有优质的基地,我们有销售网络和营销理念。从前期市场调研和对高端客户的反馈来看,有机大米价格基本可以达到每公斤40元。对于市场我们还是非常有信心的。”
两个合作社“一田多收”的目标远不止如此,他们要打造一个生态循环农业与休闲观光农业相促相融的现代农业模板。
在试验区走了一圈,一个个板块拼接成了现代农业的新图景。水田四周的坝坡上将种植草莓、蔬菜、黄豆等,主路上是一个几十米长的葡萄长廊。一栋400平方米的大棚被设计成“农家乐”,大棚里被平均分开,一半是有机蔬菜区,一半是游客餐饮区。稻田一侧的水渠规划为“荷花池”。“等试验区建好了我们还将引进一些珍禽,让这里成为游客休闲娱乐的新聚点。”
还有一个计划正在实践中。“我们拿出22个大棚作为科普示范基地,把田间课堂搬进棚室,为学生、游客提供农业种植的操作机会。现代农业的深植人心,人们自然对健康的大米有消费需求,就有机会成为我们的客户,这是种链条式运行模式也是我们未来发展的一个方向。”刘易辰说。
试验区稻田将架起监控视频,与其说监控不如说是一种记录。他们全程严格按有机水稻标准种植,监控只是记录下生产各流程的实况,他们打算把生产过程刻录成光盘装入大米包装中。“让每一个吃我们大米的人知道米是怎样种出来的,他们看得放心才会吃得安心。”这一点景春鹏和刘易辰早已达成共识。
一个管种,一个管销,一次合作让产销贯通。景春鹏和刘易辰对试验成果信心满满,无论是生态循环农业还是休闲观光农业,两个年轻人的目的是希望从试验中总结成功经验,复制给谷大村更多农户,最终还是要让农民受益。