来“柿”汹汹 冰城市面水果柿子品种达14个 日均销量高达350吨
生活报4月9日讯 提起水果柿子，如果您还只能想到春桃，那就OUT啦！8日，记者走访冰城市场，据哈达果蔬批发市场果品部李经理介绍，市面上的水果柿子已有串红、串黄、草莓、水晶、绿宝石、迷彩、圣女果、千禧、铁桃、紫桃、春桃、菇娘、巧克力、牛奶柿子共计14个品种，产地主要集中在福建、大连和广西等地，日均销量高达 320-350吨，真可谓来“柿”汹汹。
“可人三姐妹”春桃铁桃紫桃
标签：“我们是嫁接的”“拒绝转基因”“五颜六色”身价：5.5—15元/斤
哈达批发市场的商户说，“春桃”及小些的“铁桃”、大点儿的“紫桃”，是一个大类下的三个品种，正大量上市，其中产自福建的口味偏甜。
网上传言“春桃”是转基因的。对此，提供“春桃”种苗的台湾农友种苗种植责任公司(东北分公司)房主任表示，中国大陆没有转基因番茄流通，春桃等有红色、黄色、紫色、绿色、花色等。
“姐妹淘”菇娘千禧
标签：“我俩都是黄色的”“千禧老冒充别人”“菇娘肚子里有些青”
身价：菇娘18元/斤
哈达市场商户王师傅说：“菇娘柿子因为外观和菇娘很接近，因此得名。”口感十分好，有不少消费者购买。但是，因为“千禧”也是黄色的，再加上形状均略圆，所以有人拿它来冒充“菇娘”销售。
咋挑“菇娘”呢？业内商户说，“菇娘”表皮下透着青色，这是“千禧”冒充不了的特征。
“丑萌甜心”草莓柿子
标签：“我很丑，但我很甜”“我跟草莓没关系”“我最受欢迎”
身价：20元/斤
哈达市场李经理说，今年水果柿子中销量的翘楚是草莓柿子，颜色为紫红或青绿，形状略显怪异，主要产自大连、广西和福建。据介绍，草莓柿子吃起来肉厚，比普通柿子甜，“它和草莓没有关系，只不过柿农在培育过程中，对温差等进行调整，使口感发生变化。”
小科普
柿子营养和颜色无关多吃养眼护肤
有人说，红色柿子营养更高，这话靠谱吗？对此，国家高级营养师殳荣老师介绍说，西红柿的营养和颜色有关是完全不准确的。无论是红色的还是黄色的，都含有丰富的β-胡萝卜素和番茄红素以及维生素B族等。其中β-胡萝卜素对眼睛和皮肤有好处，番茄红素有较强的抗氧化作用，能增强人体抵抗力，“西红柿的颜色和营养没有关系，就如同鸡蛋有红皮和白皮一样，本质上营养是一样的。”（作者： 邢哲）