汤旺河区科学发展森林食品产业

　　 王东伊春日报记者王云峰

　　“原来我们种木耳，都是个人顾个人的，到了往外卖的时候，赶上啥价就卖啥价，亏了赚了也没个打算。现在就不一样了，政府派技术人员帮助我们选菌种，还让我们几家几户联合种植，用高效灭菌法和小孔无根开口技术还有那个叫秋季木耳破顶法，不但保证了质量还增加产量，效益可好了。”谈起今年的木耳种植，汤旺河区二清河林场王秀菊满心欢喜。

　　这得益于汤旺河区“把资源管起来、让百姓富起来”的发展战略。他们充分利用林地资源和林荫空间，开展林下采集、种植、养殖等立体复合生产经营，突出林下产业优势互补，促进林下经济向集约化、规模化、产业化发展。自2011年全面停止主伐生产，到2013年底经过两年多的努力，现已初步形成了以资源管护、森林防火、营林生产为基础，以特色养殖、生态旅游、北药开发、绿色食品精深加工为替代产业的经济发展格局，林下经济遍地开花，职工群众致富有路。

　　在木耳种植上，这个区按照“总量不滑坡、品质有改善、效益有提高”的发展思路，科学确定“丰收二号”、“916”为适宜菌种，全面推广了“崔忠伟高效节能灭菌法”、“黄国祥小孔无根开口技术”，全区组建生产联合体57个，实现了统一菌种、统一开口、统一摆放、统一喷淋、统一采摘、统一晾晒、统一销售等工艺。在生产技术革新上成功推广了“秋季木耳破顶法”，经过两年的总结论证推广，该技术每袋单产秋耳增加1钱左右，全区今年生产木耳可达4000万袋，仅此一项技术可增收近千万元。对全区木耳生产菌锅进行资源整合，今年全区新建日产万袋菌包厂9个，新建养菌室56000平方米。