日前,南岗区市场监管局召开全区流通环节重点企业食品安全培训会议。会上,与远大超市、哈达果蔬批发市场、人和革新市场、信恒茶城等31家企业现场签订了《流通环节食品安全承诺书》和《食用农产质量安全承诺书》,并就食品安全法律法规、食用农产品销售及监管等内容进行了详细的指导和培训,针对消费者较为关注的热点问题给予分析解答,全区70余名食品安全管理人员和企业负责人参加培训。