千种美味“海鲜节”扎堆亮相 回头客拉着小车囤年货
临近年根,各家各户的“买菜代表”纷纷出动购买年货。今年,很多人选择到“冰城首届海鲜节”购买春节餐桌的必备品——海鲜,这里绝大多数商品都是厂家直营,价格比市面便宜,而且种类繁多,几元钱到上万元的海鲜都有,不光有各类鱼虾,还有近一米长的波士顿龙虾、比头还大的帝王蟹……
大众海鲜
鱼、虾日销售超10吨,多个品种脱销
昨天是年前最后一个周末,囤货大军一早就占据了“海鲜节”现场。当然,各类鱼、虾等大众餐桌必备品最受欢迎。在入门正对的凯洋世界柜台前,营业员一再强调年前海参斑脱销了,还有好几位市民执意留下电话,希望有货时通知一声。营业员提醒大家,因为低于市场价很多,55元一公斤装的马加丹虾和45元一斤的北极贝丁就快脱销了,要买抓紧。
带鱼和黄花鱼是餐桌常客,在出售东海野生带鱼的柜台前,营业员正忙着补货,原来有位顾客一个人就买了35件20斤装的带鱼,把整个冰柜都买空了。现场有一位大爷一看就是购物老手,和老伴直接拉着小车来现场购买,不到半小时,小车里就装了虾仁、胖头鱼和扇贝等美味,大爷告诉记者,之前已经来过,这次是回头客。
一位商家表示,光带鱼和虾仁一天就卖了4吨,据目测,现场至少有4家柜台售卖鱼虾,日销量保守估计可达10吨左右。
智利帝王蟹
土豪最爱
1.2万元一只的龙虾照样有人买
除了鱼虾蟹等,现场还有主打“高端市场”的商户,美渔坊专柜前,老板展示了镇店宝——波士顿龙虾,最大规格的足有人的半身长,售价也的确不菲,1.2万元一只!为啥这么贵?商家说,这龙虾生长在深海,八九年才能长几两。本来记者以为这么贵的龙虾只是展示用的,没想到3天已经卖出去2只了。商家表示,波士顿龙虾还有小一点规格的,280元一斤,都是解冻即食的,对于不善厨艺的家庭来说是上选。
现场还有智利帝王蟹,个头比售货员的头还大,售价450元一只,3天卖出去1000多只,据说有位豪哥买了10只,开始还以为是送人,没想到是家庭聚餐,这是打算一人一只吗?记者表示十分想去豪哥家里蹭饭!
除了年夜饭菜品,也有不少市民现场来淘海参,一家大连野生海参厂家现场直销,每斤70头左右的海参礼盒售价1780元,一位正在选购的顾客表示,在一般商超里这样规格的海参要卖到2000元以上。该柜台一款“即食海参”正特价出售,据说原价每斤358元的现在售价218元,这位顾客一共买了15斤。
朝鲜野生章鱼
年货新宠
大雁肉、野猪肉、狍子肉天天卖断货
为了方便囤年货的市民,现场除了千种海鲜产品,还有各种肉制品,一家吉林的公司占据了肉类柜台,营业员表示,他们的主要产品有大雁肉、狍子肉、野猪肉和野鸡野鸭等,考虑到年夜饭需要种类较多,但每样又不需要很多,他们将野猪、野兔和野鸡等进行了组合,很受欢迎,备货每天都被清空,然后再从吉林发新货。
首次登陆冰城的河豚半成品也受到了不少吃货的喜爱,分白汁和红烧两种,只要用锅加热就能食用,一天能卖300盒。一位顾客表示,河豚营养高,这种半成品很方便,她买了几盒打算过年串门时送给亲朋。
现场还有一家主营蜂蜜制品的厂家,小伙子表示因为自己就养蜂,因此直销价格比商店的成品低四五成,160斤的蜂蜜大桶,每天3桶都卖光。现场有一种叫桦树茸的东西让很多市民围观。桦树茸是生活在木材中的菌丝体,能耐-40℃的低温,它吸收了树木的营养,泡水喝很有益处。
方便到家
自驾:直接开到5层取货 送货:打包礼盒送上门
现场不少市民表示,一次性可以有这么多海鲜冻货选购真是过瘾,除了阿根廷红虾、美国龙虾、智利帝王蟹、俄罗斯深海鱼这些常见的进口海鲜,还有来自朝鲜的野生海鲜,比如朝鲜毛蟹、野生鲍鱼和章鱼,不仅市面上少见,网上也很难买到正宗的,这样面对面选购更有安全感。
现场一家延边商家经销朝鲜野生海鲜多年,带来的产品中有经常在韩国综艺节目上出现的野生章鱼,和电视里的一样大,双手捧着才拿得起来。
现场逛嗨了,一下子买多了咋带走?“海鲜节”现场虽然在五楼,但购物不需要您搬上搬下。这里有立体停车场,你可以直接把私家车开上楼,停到柜台旁,选购后,商户会帮您打包送上车,还会送您免费停车卡。
如果您没开车,部分柜台还提供送货服务,凯洋世界专柜表示,为方便一些有“选择困难症”的市民,他们分不同级别准备了368元到888元的年夜饭海鲜菜单,可以做6-8道海鲜,购买礼盒,市区内还免费送货上门。
海鲜节贴士
■营业时间:
截至2月5日(每天10时到19时)
■活动地点:
道里区鸿润路167号道里菜市场5层(可直接开车上楼)