选牛奶看包装 牙膏色块不代表成分
不同包装的牛奶有没有区别?洁厕灵和消毒液一起使用真会让人中毒吗?牙膏底部的色块真是绿色表示安全黑色表示有毒?这些我们生活中碰到、看到的事有没有想过是真的还是假的。刚刚过去的这个寒假,南京一中AP班的41名高一学生做了这些有趣的科学实验,来发现身边的科学误区。来看看孩子们的实验结果吧。
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选牛奶时不用管包装?
超市中的牛奶有很多种包装,屋顶盒、玻璃瓶装、利乐包(就是像砖头那样的盒装),还有多层无菌复合膜包装的百利包。可你有没有想过,不同包装的牛奶有没有区别?
张欣同学就好奇地购买了各种包装的牛奶回去研究,发现这不同的包装由于使用的材料不一样,保质期、储存方法、营养价值等差别还挺大。像保质期,瓶装奶最短,一般2天;屋顶盒装其次,保质期一周左右; 百利包一般在30到45天左右; 而盒装的利乐包保质时间最长,有6个月之久。
综合各方面,张欣的实验认为,“屋顶盒和玻璃瓶是巴士消毒,在72到85摄氏度之间消毒十几秒,保留了很好的有利菌种;利乐包是超高温消毒奶,虽然是超高温,但只需消毒3秒左右,不会对营养成分破坏太大;而百利包是灭菌牛奶,高温长时间消毒,因此营养成分会极大损伤,所以不太推荐。”
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洁厕灵和消毒液混一起会中毒?
之前网上消息说,有人把洁厕灵和消毒液一起放在马桶里,结果中毒了。巧合的是,石铭萱同学的一位邻居老太太也因此被送进了医院,为什么这两样东西放一起能够使人中毒?
石铭萱自己动手做了实验,把10毫升洁厕灵和消毒液混合在一个烧杯中,并在烧杯口覆盖了一张蘸有蓝墨水的吸水纸,检验结果让他大吃一惊,赶紧让家人提醒亲朋好友。“液体变黄了,而且有气泡产生,就是产生了某些气体。吸水纸放在烧杯口,发现吸水纸变白了,两个反应生成氯气,有很强的毒性,和水发生反应生成次氯酸,有漂白性,把蘸蓝墨水的纸变白了。”
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牙膏底部色块代表成分?
徐珂宇同学把调查目标锁定在牙膏上,因为前不久网上曾热传一篇帖子,说牙膏底部色块代表不同的牙膏成分,绿色表示纯天然,红色表示一半天然成分一半化学成分,黑色表示全部是化学成分。徐珂宇说,他当时看到帖子真的把家里牙膏扔了,但寒假想想,觉得有点疑问,于是开始探究,结果发现自己被“伪科学”给害了。
“牙膏底部色块,是灌装牙膏的时候机器用于定位用的,在产品制作完成软管自动填充的时候,软管放在自动封尾机位置,机器感应到相关颜色点,开始自动封住软管,以确保封尾时包装处于正确的位置。黑色机器比较容易识别。虚惊一场,不能表示化学成分,牙膏基本没有什么区别的。”他说。