黑龙江省盐务部门教您区分真假盐 假盐举报电话：0451-55566770

　　近期，郑州、济南、广州、南京等地陆续查获以工业用盐充当食用盐流入市场的案件。对此，我省盐务部门表示，截至10月末，我省在专项整治过程中，也曾发现以假冒伪劣私盐充当食用盐、工业盐充当饲料添加剂等问题。我省市民如遇假盐售卖等情况，可拨打举报电话：0451-55566770进行投诉。

　　 如何区分真假盐？

　　从质感上区分：正规食用盐质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感；工业用盐含有毒物质却不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大。

　　从产地上区分：因为食盐产品销售有严格的地域性，黑龙江地区一般多销售滁州出品的海藻碘盐和武汉孝感生产的低钠晶纯盐。

　　从切面颜色区分：在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐，切面变蓝是加碘食盐，否则是假冒品。

　　亲们还可以“三看”外包装分辨真假盐：

　　一、看质地：假食用盐的包装袋质地较次，但颜色比较鲜艳。造假者摸透了消费者的心理，如果让消费者挑选的话，他们选此的可能性较大。

　　二、看封边锯齿：真食用盐封边比较正规，两头封边宽度相等；假食用盐袋子上的锯齿棱角分明，切割比较明显，盐袋子往往会一端长出一些。

　　三、看标识：真食用盐的标识都工工整整地贴在同一个位置；假食用盐袋子上的标识明显不够规范。（作者： 褚晓静）