鹤岗市食品药品监督管理局念好高考期间食品安全“紧箍咒”

　　2015年高考即将来临，为保障广大考生、家长及考务人员在高考期间的舌尖安全，市食品药品监督管理局以食品安全监督“零事故”为目标,在全市范围内开展“高考”期间食品安全专项整治活动。加强组织领导，确保责任到位。召开专题会议，制定并下发了《2015年鹤岗市“高考”期间食品安全专项整治工作实施方案》，成立以局党组书记、局长任彩云同志任组长的高考期间专项整治工作领导小组，对各项工作进行周密部署。

　　明确整治重点，严格排查隐患。此次专项整治以市第一中学、育才中学、第三中学食堂和周边各类餐饮服务单位、食杂店和食品摊点为重点场所；以餐饮具消毒、食品原料索证索票、食品留样、饮料、饮用水、膨化食品、糕点、面包、冷冻食品、肉制品、奶制品、豆制品等为重点检查对象；严查餐饮服务单位食品原料采购和进货查验情况；环境卫生和健康证持有情况、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况；严格审核考务人员食谱，并要求做好留样工作；严查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范“三无”食品；严格监督进货查验和索证索票情况；发现未依法或未按规定落实进货查验和查验记录，以及购入和销售或使用无合法来源或票证不全食品等行为，依法从严从重查处。

　　加强应急保障，全天设岗蹲守。该局在高考期间考场周围设置固定监督岗与流动巡查人员，按分工对考点及周边进行不间断的巡查，保持食品安全高压态势，对食品安全隐患零容忍，对食品经营违法行为一律从重从严处理，力促“高考”期间念好食品安全“紧箍咒”。