矿泉粘豆包香溢南北销全国

　　说起东北的特色食品,有一样东西不得不提,那就是“粘豆包”。北方人对粘豆包有着不一样的情结,粘豆包的“粘”,又可以写作新年的“年”寓意新的一年和美幸福。在过去,粘豆包是要全家人一起在年前包完,在新年的时候大家一起吃,预示着全家幸福美满和谐。如今,五大连池市农民刘冬雪将小小的粘豆包“贴”上时尚标签,制成具有当地特色的矿泉玫瑰花粘豆包,一经问世,就俏销大江南北。 

　　冬月时节,记者走进五大连池玫瑰种植合作社生产加工车间,明亮整洁的车间,工人有条不紊地和面、包制,五颜六色的皮儿中透着清新的玫瑰花香,个个光滑圆润,小巧玲珑,整整齐齐摆在托盘上整整齐齐。 

　　据了解,这种粘豆包是纯手工制作,外皮是由矿泉江米和大黄米制成,再根据不同的口味加入了菠菜汁、南瓜汁、紫薯等调和出彩色的外皮,外表极其诱人。其实这个粘豆包真正的精髓在于它的馅儿,是由玫瑰花、芸豆加矿泉水调和而成,透着淡淡的玫瑰花香,使人品尝过后唇齿留香,回味无穷。 

　　而这个独具一格的创作灵感到底源自什么呢?矿泉玫瑰花粘豆包的创始人、五大连池玫瑰种植合作社总经理刘冬雪为记者解答了疑问,我家有一片二三百亩的玫瑰花基地,一直也在做这个玫瑰花产品,2007年的时候注册了商标黑土奇芳,然后2016年刚入冬我就想着这个粘豆包是咱们东北一款非常有特色的食品,然后我就想把基地产的玫瑰花还有矿泉水、矿泉米结合在一起,做一款非常有咱们东北特色的矿泉玫瑰花馅粘豆包。 

　　心动就要有行动,刘冬雪立刻和妈妈着手加工玫瑰花粘豆包进行尝试,通过网络平台我发到朋友圈,没想到特别受大家的关注,也很受欢迎,后来就有点供不应求了,然后我就扩大了一下加工面积,现在每天的订单大概有30单到50单这样,发出去的豆包大概有三百袋到五百袋,目前咱们的豆包已经远销全国各地,最远的已经发到了香港。 

　　据了解,刘冬雪从2000年开始种植玫瑰花,拥有一个二三百亩的玫瑰花基地。并在2007年注册了商标“黑土奇芳”。2011年时成立了五大连池市玫瑰种植合作社,开始生产销售玫瑰花产品,吸纳5户农民参加。去年6月,刘冬雪经营了一家矿泉玫瑰特产店,10月末开始正式销售矿泉玫瑰花粘豆包。并投入8万元购买了机器设备。实现了产品统一品牌、统一包装、统一价格、统一销售。同时融入了“互联网+”的销售模式,实现了线上线下产供销一体化的经营。现在矿泉玫瑰花粘豆包经加工包装后不但在黑龙江、吉林、辽宁广受消费者欢迎,还走出了东三省,端上了福建、北京甚至香港人的餐桌。