大庆市大同区种出香蕉角瓜 常吃能降低血糖

        本网讯（赵敏黾）　大同区高台子镇，有个八一农大航天种植基地。基地里，种着一种新奇玩意。瞅着像香蕉，吃着似角瓜。原来，这是新品种蔬菜——香蕉角瓜。 
        香蕉角瓜，味道鲜美。经常食用，能润肠通便，还能促进胰岛素分泌。 
        40天就能出一茬 
        香蕉角瓜，是航天育种食品。上世纪90年代末，兴起于美国。老美研究这玩意儿，主要是为了药用。后来，香蕉角瓜传到了韩国。跟吃快餐的美国人不同，韩国人见着香蕉角瓜，先琢磨的是吃法。 
        韩国人发现，香蕉角瓜，吃起来味道鲜美，清香无比。于是，香蕉角瓜，被端上了韩国人的餐桌。不过，一般的韩国人，可吃不到这玩意。因为，产量太少，价格太高。只有真正的高富帅、白富美，才吃得起香蕉角瓜。 
        本世纪初，中国也开始引进种植香蕉角瓜。经过科研人员十几年的努力，栽培技术终于成熟了。去年，高台子镇八一农大航天种植基地，率先拿到了中国人自己培育出的香蕉角瓜种苗。当年试种，效果非常不错。 
        今年，种植基地，专门辟出了一亩地。4月末，工作人员开始育苗。5月中旬，香蕉角瓜植苗，正式入土。没两天，角瓜秧上就开始开花结果。一棵秧上，冒出了六七个角瓜妞。这香蕉角瓜，长势极快。 
        到了6月末，就长到了15厘米左右。也就是说，成熟期，只要40多天。第一茬香蕉角瓜薅下来后，那角瓜秧，并没有休产，仍旧继续开花，继续结果。现在，第二茬香蕉角瓜，又成熟了。工作人员介绍说，这香蕉角瓜，一年最少能结三茬。 
        10元一个不愁卖 
        这香蕉角瓜，长相挺特殊。金黄色的皮肤，略显纤瘦的身材。跟传统的角瓜，完全不是一个类型，反倒跟香蕉瞅着一样。八一农大航天种植基地，种出香蕉角瓜后，并没有宣传推广。来采摘的客人，把这些角瓜，全都给包圆了。 
        今年6月初，种植基地，来了一家三口。两口子，都在油公司工作。趁着周末放假，他们带着8岁的女儿，到乡下溜达。本来，三口人想摘点新鲜水果。到了八一农大航天种植基地后，两口子就去摘水果了。小女孩在基地里，边溜达边玩。没一会儿，妈妈发现，孩子手里多了一个金黄色的小“香蕉”。 
        妈妈挺纳闷，问女儿，你这是哪整的香蕉？小女孩说，在那片地里摘的。妈妈笑话她，大庆怎么可能有香蕉，你净瞎说。小女孩生气了，拽着妈妈就往种着香蕉角瓜的地里走。看到长着香蕉的角瓜秧，妈妈瞪大了眼睛。 
        她赶紧拽来工作人员，问这到底是啥。听说是香蕉角瓜后，妈妈更好奇了，伸手就薅下来一个。工作人员还没来得及制止，她已得手了。 
        薅下来后，她像对待香蕉那样，开始给角瓜扒皮。可是，扒了半天也没扒动。工作人员赶紧说，这角瓜还没熟呢，现在不能薅，也不能吃。 
        那天之后，这一家三口，每周都要来一次八一农大航天种植基地。看看香蕉角瓜长多大了，熟没熟。等到香蕉角瓜成熟了，人家一下摘走了50个。一个10块钱，一共花了500块。小女孩的妈妈说，她要给亲戚们，都送点这种新鲜玩意。 
        自从种上了香蕉角瓜，来种植基地的采摘客，都相中了这玩意。有的人总忍不住要往下薅，看看到底是啥。没办法，基地特意派了一个人，专门负责看守这片地。 
        有人要摘，赶紧提醒人家，这是香蕉角瓜，还没成熟呢。等到香蕉角瓜熟了，一个10块钱，卖得贼拉火。看到这可爱的小角瓜，大家伙都稀罕得不得了。 
        常吃能降低血糖 
        香蕉角瓜，不光卖相好，药用价值还非常高。这些年，美国一直在研究香蕉角瓜。人家成立了科研团队，先用小白鼠做实验。实验项目中，有一项针对糖尿病的测试。科研人员，用四氧嘧啶诱导小白鼠的血糖浓度升高。接着，给它们注射香蕉角瓜的提取物。 
        没过多久，小白鼠体内的血糖浓度，明显下降了。经过一系列测试，科研人员发现，香蕉角瓜里，含有一种活性成分——葫芦巴碱。葫芦巴碱，能促进胰岛素分泌。胰岛素分泌增多，从而降低了血糖浓度。 
        小白鼠实验成功后，科研团队招募了近百位志愿者。志愿者们注射了香蕉角瓜提取物，胰岛素的分泌都增加了。科研人员最终下了结论，香蕉角瓜能促进人体胰岛素分泌，对糖尿病患者，有极好的疗效。 
        现在，美国方面，正在研制适合人体的香蕉角瓜保健品。而韩国人，更是把香蕉角瓜当成了食疗佳品。韩国的糖尿病患者，开始流行起了吃香蕉角瓜。除了降血糖，香蕉角瓜还有润肠通便的功效。其效果，非常明显。 
        大同区有位姓姜的先生，6月末在八一农大航天种植基地，摘了点香蕉角瓜。吃了几顿之后，便秘的情况，有了明显缓解。原来，香蕉角瓜里，含有甘露糖醇，能促进大便通畅。香蕉角瓜进入人体后极易消化，含钠量非常低。高血压患者，也适合长期进食。 
        做汤不用放鸡精 
        香蕉角瓜，是良药，更是佳肴。这玩意，一掰开，就能闻到一股清香味儿。大庆石化公司，有位姓李的先生。今年7月初，他和几个朋友，来八一农大航天种植基地搞采摘。见到香蕉角瓜后，李先生买了十根，拿回了家。 
        回家后，他用香蕉角瓜，做了两道菜。一道是炒角瓜片，一道是清炖角瓜汤。这两道菜，可把全家人给吃美了。炒角瓜片时，李先生点了几滴醋。 
        这菜一上桌，女儿最得意。酸爽清甜的味道，又鲜又美。那角瓜汤，李先生的爱人非常爱喝。她“吱喽”了两碗后，忙问李先生，这汤里放了多少鸡精啊，咋这么鲜呢？李先生说，只放了一勺盐，其他的啥都没放。原来，香蕉角瓜的鲜香味儿极浓。 
        不用放鸡精，只要清炖，就能把鲜味炖进汤里。除了炖汤炒菜，香蕉角瓜还能做馅。八一农大航天种植基地工作人员介绍说，采油二厂有位姓梁的女士，来基地买三回香蕉角瓜了。 
        第一次，梁女士跟几位同学来高台子时，买了些香蕉角瓜。回家后，她就包了香蕉角瓜馅的蒸饺。5岁的小孙子，竟然一口气吃了8个大蒸饺。梁女士的儿子，也造了整整一盘。到最后，只剩下一个蒸饺，儿子和孙子，差点抢起来。 
        儿子孙子都爱吃，梁女士挺高兴。之后，梁女士特意让老公开车，带她去高台子买香蕉角瓜。一个月来，她一共跑了三趟高台子，买走了好几百元的香蕉角瓜。