道外区市场监督管理局开展餐饮市场食品安全检查行动

25.02.2016  16:28

为落实市政府关于在全市开展餐饮市场食品安全专项检查会议精神,汲取近日引发社会热议的“天价鱼”事件教训,举一反三,进一步加强餐饮市场食品安全监管工作,切实保障广大人民群众食品消费安全,2月19日,市政府召开会议后,道外区市场监督管理局立即召开局长办公会,传达精神,部署工作,明确分工,组织相关人员对全区餐饮市场食品安全进行专项检查。

2月19日至2月21日,放弃双休日休息时间,道外区市场监督管理局派出百余人次执法人员对道外区旅游景点、餐饮单位聚集区和人员密集区内的餐饮单位进行检查,检查内容包括餐饮食品安全、明码实价、计量器具检定和证匾相符等内容。检查发现,部分餐饮单位存在食品原料索证台账填写不全、餐饮具消毒设施容量偏小、冰箱内食品原料存放混乱及环境卫生不洁、个别从业人员未进行体检等食品安全隐患,部分餐饮单位使用的台秤、电子称等计量器具未进行年度检定。针对检查中存在的问题,执法人员责令餐饮单位立即整改,并追踪整改情况。

三天来,道外区市场监督管理局执法人员对中华巴洛克历史保护街区、百盛商场太平桥店、宏伟路餐饮街区等全区20处餐饮食品消费相对集中和敏感地带的101家经营者进行了检查,下达整改意见书12份。同时,各市场监管所按照《道外区餐饮市场食品安全专项检查的实施方案》和“百日行动”等文件要求,加强对旅游景区、学校周边、餐饮服务集聚区等区域流通环节、餐饮环节、特别是旅游产品购物店、俄罗斯食品批发零售店的监管工作,加大巡查检查力度,严厉打击各类食品安全违法行为,切实保证人民群众“舌尖上”的安全。

(来源:道外区)