绥滨县农民增收乘坐“有机”快车
当下,“有机”已经成为了一个炙手可热的词儿,大部分人对这个话题都不会觉得陌生,也都能侃上几句。如今在咱自己家门口,绥滨县就产出了“有机”大米!
秋收时节,走进绥滨县连生乡长春村水稻种植示范区,仿佛置身于的金色海洋,一片片黄澄澄的水稻摇荡在原野上,预示着今年的大丰收,让人振奋不已。村民李福林今年尝试着种植了15亩有机水稻,“今年的稻子普遍价好,我种的品种是五常稻花香,这个品种更是特别受欢迎,估计到秋天这一垧地水田收入2万元不成问题。”李福林迫不及待地告诉记者。
一垧地水田收入2万元不成问题?真是王婆卖瓜——自卖自夸!正常一垧水田的收入也就是七、八千元,可李福林的收入是正常水田收入的两倍还多,记者不信。县农业技术推广中心主任王殿君说,“你还真别不信,老李种植的是有机水稻,走的是高端路径,加工成大米之后20元一斤不愁卖!”
王主任带着记者在水田池埂上一边走一边轻抚着身边的有机水稻,不时飘来浓浓的稻香味。王主任向记者介绍说,这个有机水稻品种与普通水稻相比稻粒要细长一些,长宽比大约是3:1,而普通的是2:1,米质口感特别好。但是因为有机水稻不施化肥、不打农药、不施生长调节剂,每株稻穗结的稻粒要少一些,也就是说产量比正常水稻会低一些。“虽然产量是稍低了点,但是它安全、营养,价格高啊,一样的面积我得比别人多收入一万多!”看样子李福林对今年种植的有机水稻是相当有信心。
县农业技术推广中心负责指导有机水稻种植的农业专家赵国发向记者介绍说,所谓有机水稻,就是水稻整个生产过程都要无公害,包括在大棚的育秧期,一点儿化肥、农药都不能用。但是防治病虫草害又是必做的,如果出现了病虫害,要采用生物源、植物源以及矿物源农药来防治。在草害的防治上选用覆膜、水控、米糠除草以及人工除草等方式相结合的方法。肥料使用的是农家肥,农家肥所含的营养元素齐全,还可以改善土壤。
听着农业专家讲得挺简单,可是李福林为种好有机水稻,付出了比别人更多的辛苦。有机水稻种植比普通水稻多很多农活,施肥、插秧、除草都用人工,别人家坐在屋里歇着时,他得到地里一干到天黑才回家,至少多花了一倍时间种地,有时还得雇人干。刚开始李福林夫妻俩是真忙不过来,两口子天天边干活边干嘴仗。“现在,我媳妇看到成熟的稻田,她也老高兴了,多亏了农业技术推广中心的专家们助阵,每个环节参与指导,我才能种出高端大米,心里特别荣幸,更重要的是今年的收入有保障!”原来,绥滨县禾田水稻种植合作社早就与李福林签订了订单种植收购合同,难怪老李这么有底气。
王殿君介绍说,绥滨县通过近几年种植结构调整,广大农民在种稻上实现了增收,目前水田面积已经发展到了125万亩,占总耕地面积的80%以上,想再扩大水田种植面积的空间已经很小,继续增加农民收入之路遭遇了瓶颈。随着人们对生活水平追求的提高,老百姓对食品安全开始越来越重视,尤其日常吃的喝的东西,对质量的要求日趋苛刻,绿色、有机、环保的生活将是未来人们生活所必需的。因此有机农业迎着食品安全的严寒,等到了绽放自己的春天。大力发展有机农业,推广种植有机水稻,保障人们日常餐桌的绿色供应,是当今及未来农业生产的发展方向,是农民增收的“绿色银行”。王主任给记者算了一笔账:生产有机水稻每亩生产成本是2900元,收入可达4200元;生产普通水稻生产成本是1100元,收入是1600元。扣除生产成本,有机水稻每亩比普通水稻纯增收800元,所以说经济效益非常显著。
目前,绥滨县已经发展有机水稻3000亩,加工后的“绥望牌”有机大米已经远销上海、北京、天津等大中型城市。明年该县还将继续扩大有机水稻的种植面积,为农民增收开拓一条新路子。李福林说:“这有机水稻啊我得继续种下去,不仅继续种还得再增加些种植面积!” 吴玉坤 记者 陆铁男