绿色优质农产品挺进省外“佳木斯味道”飘香辽沈大地

　　王冬　记者　刘亿服

　　日前，佳木斯优质农产品行业协会与辽宁日报报业集团旗下的北方晨报签订合作框架协议。一纸协议勾勒出“佳木斯味道”继挺进沈阳、大连、鞍山后，进军辽阳、营口、盘锦三大城市的飘香轨迹。佳木斯推广绿色优质农产品的全新模式正释放出新活力。

　　多年来，种强销弱，量大链短，质优价低的困局难于突破，农民只卖成本价，企业赚点加工费，丰收不增收的实际，令佳木斯绿色优质农产品的市场价值难以充分体现。如何拓展销售渠道，引导优质农产品由“种的好”向“销的好”转变？佳木斯市多方寻求渠道、多角度搭建平台、主动出击，终于在辽沈大地闯出一片新天地。

　　走出去车头朝着市场开

　　基于多次讨论、座谈、调研、分析，佳木斯得出结论：吉林邻近黑龙江，大米销售市场竞争力相对大。相比较辽宁运输成本、市场需求和消费者口味等要素点均衡，最终他们敲定以辽宁重点城市为切入点，扩展辐射点滚动式发展，重点突破后全面推进。

　　2013年，佳木斯农委与沈阳中农集团达成合作意向，借助“中农商会”吸纳终端消费者做会员，与215个街道、638个社区签订了终端消费者联盟协议，吸纳了200万市民会员。用30台大客车免费接送市民购物，物联网实时播放产品生产过程让消费者放心，设立“佳木斯绿色食品销售专区”，社区“微”连锁店和经纪人多领域覆盖，多种营销模式齐头并进。目前，佳木斯已有几十家绿色食品生产加工企业进驻沈阳中农大市场。

　　仅一年，佳木斯大米、挂面、豆粉等90多种绿色优质农产品便成为沈阳市民的新选择。去年，在中农大市场卖了300吨大米的桦川金鹏水稻专业合作社理事长武金鹏告诉记者：“没想到在这里会卖断货，媳妇也放下了农资生意到沈阳卖大米，政府搭建的这个平台我们农民实实在在受益啊。”

　　沈阳市场的成功经验能否复制到其他城市？佳木斯开始了新一轮的思考和探索。

　　目标锁定鞍山后，佳木斯主动出击。鞍山新兴市场将一些合作伙伴对接给佳木斯，以资源融合扩大合作范围。去年春节前夕，佳木斯在这里成功举办了“年货大集”展销活动，目前有90多个品种在鞍山市场销售，其中大米、马哈鱼、豆粉、挂面等产品深受欢迎。

　　今年，佳木斯优质农产品协会决定与北方晨报展开全面合作。依托北方晨报的媒体力量，采取平面广告推介、客服电话营销、微信立体推广、产品配送到家、企业集团采购等多种营销方式及特色服务，全面提升佳木斯市优质农产品在鞍山、营口、盘锦、辽阳地区的品牌效应和影响力，推进生产加工、市场流通和终端消费环节紧密连接。北方晨报还将在鞍山市建立佳木斯优质农产品旗舰店，建立100个社区连锁店，在商贸城和大型超市等地建立销售专营店，在营口、盘锦、辽阳三市建立直营店。

　　打开门链条模式有创新

　　不久前，辽宁日报报业集团旗下的半岛晨报观察员到黑龙江考察大米企业，桦川县旭日米业有限公司是几个备选项目之一。桦川农业局得知线索后积极与半岛晨报对接，介绍寒地大米优势并推介本地知名企业，随着双方战略合作协议的签订，一个新模式在已有的销售渠道中突围出新路径。

　　旭日米业总经理郭建东每次与大连联系都能听到好消息：大米正分批运送大连；半岛晨报采用网上订购，逐渐扩大佳木斯大米的知名度和影响力；除网站、微博、微信外，该报会员中心每周还开展一次社区大集，并利用20个发行站点作为优质农产品推介场所，供市民现场赏鉴。

　　与半岛晨报合作的这种新模式，不仅牵动桦川一点，随着辽宁日报报业集团的触角延伸，其连锁效应将有更大发挥。

　　在大连，还有一个好想法被用于实践。

　　佳木斯与大连皇朝餐饮集团合作，在饭店门堂设立特色农产品直营店。在皇家酱骨饭店，佳木斯大米、豆油、挂面、鱼罐头等多种优质农产品在展示区陈列。据饭店总经理郭玉斌介绍，饭店主打体验式消费，用佳木斯农产品作原料，结合当地口味开发新菜品，将菜的口感定义为“佳木斯味道”。顾客品尝好后可以到展示中心直接购买。目前体验店展示区已经有18个品种，销售火爆。

　　一个货架或几个展示柜就是一张佳木斯名片，几个人的认可都可能发展为潜在客户。佳木斯把企业优势和行业协会资源优势有效结合起来，变短期销售为长期展销行为，更有效提高了农产品影响力和知名度，从而打造农产品销售的双向流通平台。

　　变则通要素聚合趟先路

　　从单打独斗到联合舰队抱团闯市场，佳木斯发生了三个变化。市农委主任肖成对此如数家珍：

　　品牌意识增强了。企业、合作社、农业生产者从“散打”到聚合完成了一次优势驱动力的再调整。通过整合大米品牌，把五指攥成拳头在市场中闯出一片天地。企业间由被动参展到主动参加，客户由社区居民到实力集团、企事业单位，层次与内容的扩充正是佳木斯大米品牌整合后带来的连锁反应。

　　市场意识增强了。无论是企业还是农民，原来坐等销售的“慢半拍”观念变成了以多种方式抢占先机的超前意识。

　　合作意识增强了。企业人员与机关干部跨越身份，企业与企业之间跨越地域，每一个人心里揣着的是一个整体，而不是一家一户的“小算盘”，机关干部、企业、农民社员在思想上统一，自觉形成了“柴多火旺”的坚实执行力。

　　在佳木斯绿色优质农产品闯荡辽宁的征途中，以农业发展为核心的各要素聚合加速凸显，为生产、管理、服务、销售等拓宽了视野。

　　2014年，佳木斯市成立了全省首家跨行业合作的优质农产品行业协会，使农产品市场体系建设又向前迈进了一步。今年2月，“佳木斯大米”申报“地理标志”成功。

　　从沈阳到大连再到鞍山、辽阳、营口、盘锦，佳木斯绿色优质农产品正在一步步扩张“领地”。“‘佳木斯味道’香飘万里将指日可待。”肖成说。