美国大豆种植的技术创新的应用

　　美国大豆基金会的副主席夏嘉德

　　非常感谢，非常荣幸能够在这里发言，谈谈美国大豆种植的技术创新的应用。我是Jared Hagert，我是一个农民。在大豆主产区的西北部，北达科他州，今天我们谈的所有的创新都是和我的农场和我的妻子一起应用的技术，我们种植大豆、玉米、春小麦和食用豆，都是轮种的，轮种是非常关键的一个技术。

　　美国的农场有大有小，88%平均是93公顷，4%是575公顷，还有5%是平均844公顷，PPT上可以看到84%以上的农田由美国农业家庭所拥有。我知道规模有大小，但是他们有一个共同点，就是说他们都是使用技术来提高效率。

　　今天下午的议题中一个方面是农业的现代化。那么作为一个美国大豆的农民，我相信如果没有技术创新，农业就永远无法被视为是现代农业。现代农业必须能够满足粮食安全，食品安全的需求，同时还可以实现全球的可持续发展。 和大家我会谈谈在农场上采用的一些技术，还有创新，大数据时代的到来，以及农业祝贺利用大数据，我还会谈谈精准农业，如何在农业当中使用无人机，我还会谈谈这些新技术如何帮助我一样的农民变得更可持续发展。这张图很好的显示了主要的在美国农业当中的主要的技术时期，技术阶段，一共有五个。每一个阶段都是承前启后的，而且改变了农业的结构。大家可以看到在右手边我们现在的大数据时代已经是开始发展数字化的农业，也带来了技术化的变化。和之前的各个阶段一样产生非常重大的影响。比如说采用保护性翻耕和生物技术，带来了很多的好处，不仅对农民有好处，对环境也有好处。 最首要的好处是能够省时省力。采用保护性翻耕我们只需要下第一次，而不是两次或者是两次以上的翻耕就能进行种植，如果是两百公顷的一个农场，一年可能可以节省252小时的工时，而且还可以节省燃料。就是说一个公顷平均节省36升。而且还可以在农场上减少85%的温室气体排放，采用这种系统可以做到。而且可以改善机械磨损，而且也不用那么频繁的下地来喷洒除草剂。每公顷的机械磨损节省14欧元。如果是200公顷的农场的话，可以节约两千八百欧元。 采用这个系统对我们的土壤也非常有好处，比如说可以增加蚯蚓的数量，减少土壤板结和增加生物质，我们正在培养这种土壤，保护性翻耕还可以保护土壤的青润度，而且将侵蚀减少90%，对水资源的利用也可以有很好的保护。流失的数量可以减少一半，而且空气质量也有改善，因为翻耕减少了，土壤的侵蚀改善了，空气中的尘土也减少了，而且不用下地那么多次意味着化石燃料的使用也就减少了，减少了二氧化碳的排放。这张PPT主要是强调生物技术的益处，尤其是高油酸大豆的好处，对整个价值链的影响可以从PPT看到，对农民是有好处的，对生产者，对餐饮服务，从业者，对消费者都有益处可以完成一个价值链，提供消费者需要的产品。 那么现在已经是大数据时代了，就是说因为有了大数据，大数据的定义有很多，那么牛津字典认为数量非常庞大的数据，通常达到其处理和管理带来操作上重大挑战的程度。福布斯的定义是商业机构、非盈利机构、政府机构和个人一种新态度，认为综合多个来源的数据将带来更佳的决策。关于我们的农场，我们也搜集了大量的信息，包括了农田的信息，季节的信息，以及我们所种植的这些作物的信息。那么这是数据的精准的一面，对于我们作为一个农民来说他也意味着很多的帮助。最重要的一点是取决于我们如何使用这样的数据，来推动我们农场的发展，我们不断的学习，如何利用这样的数据来更高效的，使用更少的化学化肥情况下提高我们的产出，同时更好利用这些数字到我们的农田上，最终服务于我们的客户。

　　这里想跟大家更深入的讲讲什么叫做精准农业，以及在农业当中的实际应用情况。这个领域事实上对于我们如何农耕，如何进行生产是产生了很大的影响。从最初的一些指南创新，包括最终的应用。包括对于化肥的使用变化，以及包括种植的变化，所有的这些都是我们可以采用种植的操作办法来进行精准农业。实际上更重要的一点是使用精准农业可以使我们变得更加的精准。我们可以按照实际农田的需求来提供相关的施肥或者是投入。同时可以帮我们省下很多的资金，而且使得我们的生产和作业更加可持续，大家可以看到我们用一些非常小的移动设备来进行相关的演示和计算。同时我还可以在我整个农场跟踪进行所有的操作的项目，有一些机器是完全自动化的来进行工作，我可以用这样的技术来跟踪运作。 这张PPT给大家介绍的是使用精准农业的具体的工具，尽管所有的这些数据的精准使用，并不是一个非常新鲜的，或者是说让人吃惊的东西，但是告诉我们这些主要的工具对农业，农耕来说非常有关。美国94%的农民都是用联合收割机的单产监测来进行相关的监测，同时对施肥的变量进行监控，这是美国差不多74%的农民在运用的一项具体的工具。其他的使用比较频繁和精准的工具，包括自动的播种和卫星航拍等等。 最下边也是用无人机在天间进行侦查，随着无机及在我们这个行业中越来越普遍的使用，我们其实也发现了一些新机遇可以帮助我们农民来使用无人机，比如说进行喷洒和干旱地区的喷水，包括了化肥的施肥，同时还可以作为病虫害的监控和干旱程度的监控。同时作为一个工具就像刚才的这个自动驾驶一样的农机，随着我们应用的越多，就觉得它可以应用的领域也会越来越多。 这里可以给大家看一个视频，是我们如何运用无人机来给我们提供的一个新的视角，用无人机的角度来监测监控我们整个作物种植的过程。大家可以看到我们离这个作物很近的话，我们所能看到的是非常有限的，退到一定的距离以后，就看到了更广的一个面积的作物的情况。对于农业来说，我们必须要不仅能够近距离的观察一些作物，了解手头的问题，而是要更广的更全面的了解这个作物的生产情况，这个食品大家可以看出来的是我们所运用的流程的目的是帮助我们了解这些农机或者是说我们所做的具体的操作的执行情况，来进行一个跟踪。

　　总结一下，过去我们这么多代的农民，我们所看到的是技术在不断的发展，而我们的行业变得越来越高效，越来越可持续。大数据以及精准的农业是两种技术可以帮助我们不断的增加在农场的实际的使用，无人机也给我们带来更多的机会，来不断的提高我们的效率。而且在日常的工作中我们还可以使用保护性的耕作或者是翻耕的技术，以及生物技术来帮助我们，让我们的农场变得更加的可持续。对于任何新技术来说，从我个人的经历也是证明了这一点，必须从我们运用过程中保持谨慎，确保新技术对环境没有影响，对于我们的土地，包括工人不会有负面的影响，包括了我，对我们不能有身体上的影响，大数据对于我们来说也是一个关注，谁能获取这些数据，而且可以保有这些数据多长时间。同时无人机也是类似的，它们查我们作物生产情况的时候必须有用，但是我们必须要确保无人机获得的信息是必须以合法的手段来进行管理。所以生物技术的发展，我们不断引入新进行到我们的农场，我们也可以看到了很多的抗除草剂的作物可以生长得非常好，我们可以在更广的范围内推广这些技术，如果这些技术是安全的话，我们会考虑继续使用。如果说没有效果，或者是说不安全的话，我们就不会使用这样的生物技术。我想这对于所有的农民，我的同行来说都是一样的，他们不断的考虑提升农业的生产效率，无论是小农还是大规模的农场主，谢谢。