泰来县药监局开展建筑工地食堂专项检查
03.09.2014 15:33
本文来源: 人民政府法制办公室
重点从《餐饮服务许可》持证情况、食品从业人员健康证持有情况、现场加工制作条件、食品储存设施设备、餐饮具消毒、食品及食品原料采购索证索票、留样制度落实情况等方面对全县在建工程建筑工地食堂进行全面排查。对检查中存在的问题下达了《监督意见书》责令限期整改，要求工地食堂严禁加工凉拌菜、野生蘑菇、发芽马铃薯、豆角等易引起食物中毒的食品。此次检查共出动执法人员24人次，检查建筑工地食堂6家次。通过专项整治，进一步增强建筑工地食堂负责人和从业人员的食品安全意识，督促其完善食品安全相关管理制度，提高建筑工地食堂管理水平。
（信息源自泰来县政府法制办公室，签发人：陈丽）
本文来源: 人民政府法制办公室
03.09.2014 15:33
