14种葡萄冰城晒甜蜜 哈尔滨人一天吃400吨葡萄

　　冰城吃货有福啦！近日记者走访哈达果蔬批发市场及水果摊位了解到，葡萄已批量进入市场，巨峰、茉莉香、玫瑰香、京雅……再加上今年新增的无籽巨峰、白玫瑰、新疆红提，足足有14种葡萄可大饱口福！并且今年葡萄价格同比便宜了一成多，好吃不贵哦！

　　“今年的葡萄酸甜可口，品种特别多，价格还便宜。”哈市道里区一水果店内，正买葡萄的市民小张告诉记者，今年的品种好多自己都没见过，准备一一买来品尝。

　　据哈达果蔬批发市场果品部李经理介绍，目前冰城市场的葡萄主要来自辽宁、河北、新疆等地，其中辽宁今年葡萄大丰收，使今年的葡萄价格比去年同比下降了一成，“其实去年的葡萄也比之前便宜了三成多，可以说今年是近三年葡萄最便宜的一年了”。走访中记者了解到，据不完全统计，目前市面上葡萄的价格在4元-14元之间不等，仅哈达果蔬批发市场日均批发量就达到420多吨。

　　不少市民都说今年的葡萄品种多了，记者走访了解到，目前哈市市面上的葡萄有巨峰、无籽巨峰、玫瑰香、茉莉香、茉莉蜜、京雅、山葡萄、马奶、小蜜蜂、国产红提、国产青提、国产黑提以及新疆产的白玫瑰和红提等14种。

　　“今年新增了白玫瑰、新疆红提和无籽巨峰，其中无籽巨峰与普通巨峰外形、口感都没什么差别，就是没籽。而白玫瑰和新疆红提现在产量比较少，甜度也都特别高。白玫瑰表面发白，葡萄顶端带有一丝粉红；新疆红提颗粒偏小并且皮薄，这种葡萄预计进入10月供应量还会增加。”李经理介绍说。葡萄粉儿看这里吃葡萄每天别超4两

　　葡萄营养丰富，但属寒性水果，因此专家提醒，成人一天不要吃超过200克的葡萄，孩子别超50克。吃了葡萄别着急喝水

　　国家高级营养讲师殳荣介绍，市民吃完葡萄后不要立刻喝水，否则易产生腹泻；也不能马上喝牛奶，因为葡萄里含有维生素C，与牛奶的某些成分发生反应会损伤胃，不但会拉肚子，严重时还会发生呕吐。洗葡萄加点面粉

　　清洗葡萄让很多人头疼，可以将葡萄一个个从蒂上剪下来，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲揉，只需来回倒腾，然后放到水里筛洗。由于面粉和淀粉有黏性，会帮助去除脏东西，将葡萄清洗干净。酿酒最好等到中秋节

　　葡萄大量上市，但据李经理介绍，中秋前后的“下霜”时节温差更大，葡萄甜度更高，更适合做葡萄酒。此外，做葡萄酒首选的品种是山葡萄，其色泽、甜度、价格更适合做中式葡萄酒哦。