冰城蒜价上扬蛋价低迷 一头大蒜的钱能买仨鸡蛋

　　“以前论斤买，现在论个了！满嘴蒜味的都是土豪呀。”春季冰城市场菜价变化有涨有落，这边“蒜你狠”价格连续上扬，那边鸡蛋价格却持续低迷。记者分别购买了大蒜和鸡蛋，一算账才发现，现在一头大蒜能换仨鸡蛋。

　　 市场 蒜价同比翻一倍 蛋价跌两成

　　近日，记者走访哈市零售市场发现，蔬菜价格稳中有降，唯独大蒜价格持续上涨。据发改部门统计，哈市大蒜平均零售价格，已经从2月末的6.83元，涨到了上周末的8元，价格同比去年翻了一倍；而鸡蛋价格与去年同比却跌两成。

　　昨天，记者在道里区一家果蔬零售店内看到，出售的大蒜存量并不多，售价9元一斤。而同一家店内的鸡蛋，商家表示价格已从春节的每斤4.2元跌到现在的每斤3.7元。记者买了5头大蒜，花了5.5元，这些钱可以买15个鸡蛋。一算账发现，一头大蒜能换仨鸡蛋。

　　 原因 大蒜产地遭灾 蛋鸡进入产蛋高峰

　　作为哈市大蒜供应的主产区阿城，目前地产大蒜刚完成种植阶段，要想吃到本地蒜至少得等到7月。而由于去年的地产蒜销量好，农户手中没有存量太多的越冬大蒜，目前市面的大蒜都是外运的。从国内市场看，去年大蒜产量下滑1成，本就不富裕的大蒜存量遇到了节前的寒潮，山东等地的大蒜、大葱遭灾，直接影响了产量。

　　同时，记者从哈市蛋类批发市场了解到，哈市作为供应鸡蛋的集中地，近两年外销鸡蛋数量下滑，而天气转暖后，蛋鸡也进入产蛋高峰期，导致本地鸡蛋供大于求，致使蛋类价格持续低迷。

　　 预测 新蒜上市价格或将回落 蛋价“五一”后上扬

　　记者走访发现，虽然绝大多数零售店卖的还是去年的陈蒜，但工程街上一家零售店昨起已开始有新蒜销售，店主表示，云南、山东等地的新蒜将陆续上市。记者从寿光园区公布的大蒜价格数据表看到，随着新蒜头上市，目前园区大蒜批发价格已出现回落。因运输周期等因素，价格回落不会迅速显现，但随着南方新蒜供应增多，哈市大蒜价格或会回落。同时，据省肉类协会秘书长唐新宇介绍，由于去年蛋价就低迷，很多养殖户减少了存栏量，预计到“五一”后，鸡蛋价格会再度上扬。

　　(稿源： 哈尔滨新闻网-新晚报)

　　(作者： 原野