13日起到儿童公园看百位名厨斗厨艺

11.08.2015  12:30
  新晚报“洼兴桥·2015冰城美食大会”赛会时间、地点确定:本月13日,儿童公园。届时,冰城百位名厨一展技艺,现场烹饪最拿手的菜肴。现场不设门票,市民自由点选名厨佳肴,以点单数量和市民微信投票作为评判标准,最终做出最受欢迎菜品的大厨将获评“冰城金勺”奖。

  连日来,美食大会向全城发放英雄帖,招募选手。全城各大饭店纷纷派出镇店高手报名参赛。参赛的选手绝无等闲之辈,从国家级烹饪大师到百年老店几代传人,个个身怀一手绝佳美味。其中,不少大师早已功成身退,离开烹饪一线,神功雪藏多年。如今请得诸位大师亲自出山,现场用看家本领烹调出的美味,绝对不是平日里在市面上能吃到的。

  8月13日中午12时,美食大会开幕式将在儿童公园隆重举行。从当日起的10余天赛程里,从12时至21时,来自全市各大餐饮名店的百位名厨将现场全天循环烹饪美味。现场不设门票,市民自由入场,随意点选诸位大师的菜肴,尽情品尝。

  菜品食材包含山珍海味,数量有限,无法实现完全免费,现场菜品的售价一律20元一道。经常下饭店的人肯定知道,这样的价格,别说是名厨名菜,连街边小店最简单的凉菜也买不来。

  10余天后,根据赛会统计,最终点单数量和市民微信投票最高的菜品,将入围决赛。能做出一道菜品,让几万市民几天吃不够,这位大厨就是今年哈尔滨最受欢迎的厨师,就是老百姓亲口选出的“冰城金勺”。

  如果你也自称“吃货”,誓要吃遍冰城美味,那么,本月13日,全城名厨与您相约儿童公园美食大会,快来品尝大师的“真迹”,为心中的美味投票吧。