一线城市大型酒店市场饱和 巨头逐鹿二三线城市

    在大型酒店集团的扩张版图里，二三线市场的培育计划早已被提上议事日程。但提速的幅度却远没有如今这般急迫。仿佛一夜之间，万豪、洲际、四季、万达、希尔顿等酒店集团纷纷决定在华扩展提速，并将二三线城市作为重点。业内人士指出，随着城镇化进程加快，它将带动巨大的消费和投资需求，同时也将给国内酒店业市场带来结构调整，“一线城市在竞争激烈环境下，必然会走向服务战，同时消费升级，对顶级酒店服务也有新需求；二三线城市则会随着商务和家庭消费增加，大量涌现国际酒店”。

　　 酒店“圈地”转战二三线城市

　　随着欧洲和美国经济增长速度的放缓，在现有和预期的豪华酒店与度假村增长热点名单上，亚洲尤其是中国正成为国际顶级豪华酒店竞相进驻的区域。包括全球性豪华连锁酒店四季集团、悦榕酒店度假村集团、著名奢侈品牌菲拉格慕家族的Lungarno酒店、希尔顿酒店集团、朗廷酒店集团，近期均表示出了对中国市场的关注，并且已有相关项目在建。而这其中，一些二三线城市也成为布局的重点。

　　全球性豪华连锁酒店四季集团亚太区总裁克里斯·哈特表示，中国显然已成为奢华酒店业的主要市场。在全美拥有31家奢华酒店的四季集团目前在中国拥有5家酒店，位于深圳的第六家四季酒店今年将向游客开放，而天津的四季酒店业已在建设中。

　　 “正在增长的中国旅游市场的水平在提高。”悦榕酒店度假村集团销售及市场营销部副总裁大卫·斯普纳称，内部积聚的巨大潜力使中国成为发展奢华酒店业的热门地区。2006年，悦榕庄曾建立了丽江的第一家全球性奢华酒店。

　　此外，还有大量的高端酒店品牌正计划抢滩中国二三线城市，比如丽嘉酒店就计划在天津及成都兴建酒店项目。合资酒店集团钓鱼台美高梅酒店集团也在近日宣布，将在三亚、成都、重庆等极具经济发展潜力和消费实力的主要二线城市，引进旗下钓鱼台、美高梅、宝丽嘉以及云天阁等酒店品牌。万达酒店的自主品牌“万达嘉华”、“万达文华”、“万达瑞华”更是从诞生伊始就着力布局二三线市场。

　　中投顾问酒店餐饮行业研究员萧宇嘉认为，国际知名酒店的扩张，彰显出国际酒店业对中国市场的重视，大力投入扩张建设也表明其对中国市场在酒店消费方面具有的潜力较为看好，而深入二三线城市，正是渠道下沉，拓展国内市场的表现。

　　 酒店饱和只适用于一线城市

　　尽管有业内人士认为，中国高端酒店过剩，市场趋于饱和。但在各大酒店集团的眼中，高端酒店过剩的形势只适合于中国的一线城市，二三线城市尚待挖掘。

　　在一位外资酒店高管看来，一线城市市场饱和、竞争加剧、成本上升。然而随着二三线城市的增长前景看好，且土地价格和开发成本继续保持吸引力，所以一些酒店集团宁愿向二三线城市扩张，也不愿在一线城市继续争宠。其次，国内部分二三线城市的饭店业市场本身也逐渐成熟，已具备投资商圈地的条件，尤其是自然或人文资源型城市及度假型城市，或将成为新的投资热点。

　　上述高管表示，高星级酒店过剩只是阶段性现象，饭店业投资仍大有出路。所以，转战二三线城市也是取得新的发展空间的方法之一。这些地区的高品质酒店都相对匮乏，四五星级酒店的投资落户，正好填补了其空白，不但能有效提升政务、商务、旅游接待能力，而且对提高整个地区品位、完善城市功能、展示城市形象、带动经济繁荣等都具有不可估量的影响。部分城市四五星级酒店的“零”突破，预示着该地区配套服务设施得到进一步完善，市场竞争能力进一步增强，也标志着该地区旅游经济发展的脚步正在加速。

　　中国旅游研究院研究员杨宏浩认为，历经金融危机，中国饭店业发展的步伐并未减缓，甚至曾交出增长超越30%的成绩单，国内外的投资者对中国饭店业前景依然十分看好。未来二三线城市饭店业发展存在着巨大的生机和活力，越来越多的酒店投资商抱着“掘金”的想法对二三线城市的市场进行争夺，这必然引来二三线城市饭店业的另一场整合潮。

　　资料显示，一些知名二线城市的高端酒店正在高速增长。2015年，长沙将有10家以上国际品牌酒店开业，预计到2017年，长沙将有20家高端酒店落户。未来五年内计划在苏州开业的高端酒店数量也将突破10家，四季、凯悦、日航等品牌已纷纷进入了开业“倒计时”。

　　 北京商报记者 程拓

　　 巨头眼中的二三线市场

　　 强大内需支持酒店业发展

　　 朗廷酒店集团首席执行长罗伯特·沃尔民

　　未来五年，朗廷酒店集团将加快发展布局，依不同市场分层丰富旗下品牌发展。朗廷旗下的酒店数量将会翻一番达50个项目，并且重点发展中国的二三线城市。

　　中国市场的内需随经济发展成长很快，强大的内需市场支撑了酒店业的发展。十几、二十年前，当时中国的星级酒店很少，超过八成是外宾入住，而如今，国内旅客的市场份额超过六成，在有些酒店甚至达到八成。按计划，朗廷今年在厦门、海宁及青岛新增三家酒店，明年再进驻大连、海口等，上海亦有两个新项目，集团亦希望在香港再开新酒店。

　　 洲际紧随大业主步伐

　　 洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健

　　洲际30年前就已经进入中国，但在过去五年里，随着扩张的加速，它对中国市场的认识也在发生深刻的变化。洲际扩张的步伐始终围绕着中国的一线城市，以及那些经济较为发达、开放较早的东南沿海城市展开。洲际考量一座城市的指标侧重于当地的政治地位、经济活力、商业地产的发达程度、配套政策以及合作伙伴本身的实力等等。

　　因为看到了中国二三线城市的潜力，2012年，洲际提出未来三五年在中国的酒店数量翻番的扩张计划。从一线城市到二三线城市的过程，也主要是由客源和人才这两方面因素决定的。过去，大型城市综合体、商圈、CBD的兴建一般都集中在北京、上海这样的一线城市，而如今万达、保利这些大型的开发商都把触角延伸向了内陆腹地。洲际也紧紧跟随着这些大业主的脚步，在很多二三线城市，洲际都是第一个进入当地的国际酒店集团。

　　 二三线市场酒店需求大于供应

　　 喜达屋CEO陈盛福

　　中国经济不断增长，很多地区随着经济增长，供求关系在很长一段时间不会达到平衡。在很多情况下，这些地区的酒店需求远远大于供应。例如，北京奥运会之后，北京酒店的需求量应该是下降的，但我们发现北京酒店的供应量在奥运会之后却增长了20%-30%。随着中国经济的增长，市场需求不断增加，对于二三线城市来讲，中国有大概170多个人口超过100万的城市。很多这样的城市本身是没有五星级酒店的，或者都没有一家上档次的酒店。

　　 万豪选址跟随客人脚步

　　 万豪国际集团亚太地区总裁兼董事总经理高思盟

　　与万豪此前布局侧重于北京、上海这些枢纽性城市不同，万豪预备新开的酒店将覆盖至更多的二三线城市，例如天津、成都、义乌、常州、杭州、黄山、宁波、株洲……

　　这些“商业中心”和“旅游胜地”和此前的枢纽城市相配合，将一同组成万豪全新的酒店网络。新的城市选址一方面是跟随着中国客人的脚步；另一方面则是注意到越来越多的国际航空公司在中国二三线城市铺设网点，这亦成为万豪寻找新城市的一个考量指标。

　　在二三线城市运营酒店，将会为万豪带来新的挑战。比如来自国内的客人会占据更大比重，这意味着新的酒店必须在设计、餐饮提供上更加中式。我们会设计更大的宴会厅，中式食物会更多；我们已经预计到二三线城市的餐饮收入会多于客房收入。北京商报记者程拓