七台河钰园木耳合作社：手握“炼金术” 省巾帼科技示范基地掘出满园金疙瘩

　　“钰园木耳产业发展至今，已经跨越了最初的化木成金、多元并进和一二三产业融合发展的三阶梯，这中间离不开政府扶持，也得益于我们紧跟产业调整步伐不断挖掘发展新动能的掘金劲头。”新兴区长兴乡钰园木耳合作社负责人付刚春节期间总结说。

　　先进模式，让木化成金

　　走进生产车间，先是六组女工忙碌地操作着一排6台灌袋机，灌装后的菌包依次进入蒸煮车间、全封闭接菌车间，再由四轮车运到温室养菌室。付刚介绍，从牡丹江、伊春引进先进技术以来，仍不断创新生产工艺，仅灌袋机就换了3茬，目前每天能灌装45000袋，年产1000万袋以上，连养菌温室入料都是轻轨滑道。

　　“合作社+生产基地+农户”运营模式下，目前入社农户已从2013年的15户发展到120户。2016年木耳种植面积80公顷，合作社成员总计种植1200万袋地栽木耳，其中春耳占200万袋，秋耳1000万袋，5万平方米的木耳生产基地用工达70人，20栋共计1万平方米的养菌棚室可供70公顷地种植黑木耳。规模化生产可为种植户每年节约160万元成本。解决全乡500余人就业，其中妇女400人，有力促进了农村富余劳动力的再就业。2015年注册的“双钰园”品牌可谓实现了经济效益和社会效益双丰收。

　　多元发展，为转型提速

　　“多元化发展是突破单一瓶颈的关键，在长兴乡政府的引领下，我们基地引进了高钙木耳和玉耳、大球盖菇的实验栽培并取得了成功。”付刚掰着手指算账：通过检测，高钙木耳含钙超普通木耳3倍，每斤市价60—80元；瓷白色的玉耳也因药用价值高，每斤市价50元；大球盖菇经去年12月6日李晓峰乡长代表长兴乡与市科技局、省农科院三方签订种植销售合同，合同收购价每斤5元，因品相好、营养价值高、省人工加之亩产5000斤的高产量，效益也远在普通黑木耳之上。为进一步降低成本，2017年将用玉米芯代替锯末，加大蘑菇菌类投入。多元化发展大大提高了抵御市场风险能力，成为钰园人的成熟格局。

　　产业融合，释放新动能

　　付刚指着宏志村到长兴的通村路说：“我们这两侧的两公里租用连片土地50公顷发展规模化木耳种植，形成特色产业集聚区。”长兴乡政府投入85万元扶持资金，架设电路，挖20处蓄水池，打深水井8眼、附属井7眼用于木耳浇灌。

　　付刚逐项算账：按50公顷土地计算，可摆放650万袋木耳。以每袋2毛钱效益，菌包厂可盈利130万元；每公斤木耳品质价格提高1元，可为耳农增收32.5万元；技术统一后每袋提高产量按10克计算，耳农又可增收390万元；电力浇灌设施每袋节省1分钱就是6.5万元；大型成片农机具作业及人工集中作业生产，每袋节省1分钱又能省出6.5万元。这还不算其他带动所创经济效益，这一项目直接所带来的经济效益每年总计为565.5万元。

　　“在一二三产业的融合发展下，处处都能结出金疙瘩。”付刚强调这种发展格局下，让每袋菌包1毛钱的价格优惠可量化到每一位耳农，还能发挥基地的技术、销售渠道和管理优势，从而释放出更多的发展动能，比如说技术的统一和规范化生产可降低生产成本和固定资产投资，提高木耳品质，抵御市场价格的冲击，木耳增产增收可提高经济效益，人力资源利用率大大提高后可以降低人工费，废弃物统一管理后又逐步形成新的产业链条。

　　木耳产业集聚区道路两侧绿化后，按照乡政府规划，将沿公路延伸打造130万平方米特色农业示范带，还能形成特色产业观光带，便于下一步进行大范围生产推广。