新疆阿克苏苹果大量上市 价格较去年涨3成 如何鉴别我帮你
左侧为假，右侧为真。
左侧为假，右侧为真。
“冰糖心”卖得好同比增加1成多
来尝鲜
记者26日在顾乡大街附近的水果店内看到，黄元帅、红富士、乔纳金、阿克苏冰糖心等7个品种的苹果摆在货架上，其中属阿克苏冰糖心价格最贵，每斤12.9元。据销售员介绍，虽然“冰糖心”价格略高，但很受市民欢迎，一天能卖出二十多斤。随后，记者又走访了道外区草市街市场、道里区安宁综合市场等水果店和超市，发现“冰糖心”卖得都不错。
据哈达果蔬批发市场果品部经理李英学介绍，受出口量增大、国内存量减少，运费增加等因素影响，今年阿克苏冰糖心苹果的进价同比上涨3成左右。“但咱哈尔滨人懂行，‘冰糖心’卖得很不错。”李英学说，目前哈达日销“冰糖果”近20吨，同比增加1成多。
辨真假
“冰糖心”歪歪腚
“洛川糖心”长得正
阿克苏冰糖心苹果好吃，可挑选时您可得看仔细了。据介绍，目前市场上陕西产的洛川糖心苹果的外观与新疆阿克苏冰糖心苹果的外观极其相似，消费者购买时可别花高价买假货，口感那可是差很多呢！那么，如何分辨“冰糖心”的真假呢？
1、果型是歪的！
阿克苏“冰糖心”的果型多歪歪扭扭(陕西洛川糖心苹果“长得正”)，颜色不那么鲜红，果皮表面有土，把土擦掉，苹果皮会越擦越亮。
2、果肉很细腻！
阿克苏“冰糖心”的果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后果味浓郁，无残渣。
3、果核特透明！
正宗的阿克苏“冰糖心”经历自然霜降，在果肉和果核中间露出一圈透明的糖色，打开后果核透明，俗称“糖心”。如果您买到的“冰糖心”打开后没有糖心，基本可以断定为假货。专家给出的小诀窍是：“外面透亮透亮的，里面一定有冰糖心。”（作者：陈明菲 胡明）