集贤县局加大“3.15”前夕食品安全巡查力度

集贤县质监局执法人员对食品生产加工环节进行检查




集贤县质监局对食品成品库进行检查

　　“3.15”前夕，集贤县质监局不断加大食品安全巡查力度，对县域内全统食品有限公司、同福麦业有限公司进行了食品安全巡查。此次巡查注重“三个环节和三个把握”。即注重原料进货环节，把握企业原料进货检验和登记情况；注重添加剂使用环节，把握使用原辅材料和食品添加剂的种类、范围及数量；注重出厂检验环节，把握企业是否落实出厂检验制度，严把产品出厂关。与此同时，执法人员还重点检查了企业食品原料索证、食品添加剂使用、产品出厂自检、生产必备保证条件等多个环节，对企业在以往巡查中发现的问题进行了回访，对检查中发现的不规范问题提出新的整改要求。该局要求企业负责人要高度重视食品安全，增强食品质量意识和安全意识，做到依法生产、规范经营。