齐市鑫永华食品厂两批次"鹤城松花蛋"上抽检黑榜

15.01.2015  13:40

  12日,省食药监2014年省级食品安全监督抽检信息公告出炉,齐齐哈尔龙沙区鑫永华食品厂两批次“鹤城松花蛋”因铅超标上了抽检黑榜。

  此次省食药监共抽样各类样品3103次,不合格80批次,合格率为97.4%。其中皮蛋和蜂产品的样品不合格率较高,分别达到了30%和26.9%,蔬菜及其制品、食糖、饮料、罐头、糖果及可可制品和食品添加剂中未检出不合格样品。抽检蛋及蛋制品样品120批次,样品不合格率为3成,检出不合格的项目为菌落总数、铅。抽检其他再制蛋20批次,不合格样品数为3批次,样品不合格率为15%,检出不合格的检测项目也是菌落总数、铅。

  14日一早,龙沙区食品药品监督管理局执法人员突检龙沙区鑫永华食品厂。厂区正门无牌匾似百姓小院,进入生产车间,4名工作人员未着统一服装,正徒手选蛋,无健康证,管理人员称刚招来的,马上就办。地上放着百余箱鸡蛋。原料库内堆满了罐头等无关产品。成品库内有2015年1月6日、1月10日及1月12日三批次的成品松花蛋,分别为45件、43件、86件,但均未经过质量检验,且已流向市场。检查中发现,检验室的所有设备都闲置未用,天平砝码上了锈,烧杯落了厚厚一层灰,检验室内还违规放置睡床。管理人员拿不出进货台账、销货台账,所有原材料进货渠道、成品销售都是“兜里的、口头的买卖”、“来无影去无踪”,生产无序混乱。管理人员称,因铅超标登上黑榜的9月1日、9月13日两批次松花蛋记不清流向,召回成了难题。

  执法人员立即进行了食品药品行政处罚文书现场检查笔录,责令其7日内按标准整改,并将依据相关法条进行行政处罚。龙沙区食品药品监督管理局副局长于保明提醒市民,若购买到相关批次的产品,或遇仍有不合格产品在售,可拨打12331食品药品投诉举报热线进行举报。

编辑:王薇