鸡西稻花美 香飘上海滩
绿色食品展区。
绿色食品吸引众多商家。
马梁木 记者 孙伟民
金秋十月，从江南大上海，到北国鸡西城，扑面而来的“绿”风沁人肺腑，香飘云外。10月8日至12日，黑龙江绿色有机食品(上海)博览会在上海举行，鸡西市16户企业的粮油、酒类、山特、畜牧产品参展。
会展搭台商家唱戏
“绿”风借助“海”潮，魅力彰显：森柒生物科技有限公司打出了“鸡西稻花香”的品牌，他们带去的“酵素大米”展出还不到3天就被卖空了，总经理张杨高兴地给鸡西总部老板于凯波打电话：“老板，我可以提前下班回家了！”；虎林绿都天谷米业的“酵素大米”也在展会上“吃香”，当场就与上海尔广贸易公司签订了1000吨合同；虎林的黑龙江完达山酒业一个小型品酒会400余客人参加，一位上海商界老板表示，愿在其麾下400多家超市摆上“完达山酒”。
参加展会让鸡西的绿色食品企业尝到了甜头。10月16日至22日，在鸡西政府相关部门支持下，金秋绿色食品博览会在鸡西本土举行。鸡西的绿色食品企业借“风”得“水”，底气十足：鸡西市所辖的三(市)县六区的企业纷纷来“捧场”，鸡东正邦、黑龙江东粮、柳毛莲花等稻米加工企业，黑龙江神顶峰、密山碧蜂堂、虎林绿都蜂业等蜂产品生产企业，密山君悦食品、珍礼坊食品等水产品生产企业54家绿、特色农产品生产企业的大米、蜂产品、畜产品、水产品、五谷杂粮豆、酒类、蔬菜、食用菌等9类200多种产品参展。展会期间，鸡西像过节一样，引来省内外客商，而且俄罗斯客人也前来助兴，载歌载舞。
发展绿色食品产业，早已被鸡西人看好。借助地缘优势，这个曾经被称为“煤城”的鸡西，已经开始了脱胎换骨转变。从去年开始，鸡西市就制定了推动种植业向畜牧业转变、传统农业向现代农业转变，发展“两黑一绿”产业的战略发展思路。
走进“森柒”话“绿”题
记者循着这一思路，来到以“鸡西稻花香，酵素米名扬”著称的森柒生物科技有限公司。刚进公司总部，董事长于凯波就给我们介绍了一位广东商会的客人，话题也就从这位远道客人打开了。原来，在今年春天北京绿博会上，广东商会意外了解到，鸡西森柒的酵素技术，在国际上处于绝对领先的地位。他们便马上前来考察，洽谈进一步合作事宜，并放言“将组建的森柒实业集团，五年上市”。这位广东客人，就是商会的常驻代表。
“以东北亚原生态黑土地为母，以国际领先的生物技术为父，生态优势与生物技术的完美结合，就是鸡西酵素大米的魅力所在。”森柒董事长于凯波说：“要想打开绿色食品市场，产品质量重要，营销方式也非常重要。鸡西的绿色农业、绿色产业、绿色产品发展潜力大，政府近年加大了生态保护力度，这是资源优势之本。但目前绿色食品企业各自为战，没有大品牌带动，他们正在寻求更大的资金有信心把自己的品牌做大，把自己的产品卖到全国。”
在这次上海绿博会上，高端商家就满场找“鸡西稻花香”。原因是森柒把酵素技术应用于种植业，超过了世界领先的日本，而且，这项技术在第三积温带的末端虎林域内种植水稻获得成功，这也使上海澜之源商贸集团主动洽谈合作，要签订长期战略协议，广东一家企业更是“尝鲜”签了5吨合同。于凯波告诉记者，目前他们的大米在北京、武汉、杭州等大城市已经建立销售点。
依托优势建基地
3月末，全国食品行业领军人物、杭州娃哈哈集团董事长宗庆后来鸡西考察项目。此间，该集团进军乳业后在国内出资建设的第一个现代化牧场——投资5亿元、存栏万头奶牛的现代化牧场项目，正在虎林市新乐乡筹备开工建设。午间，一桌纯地产的午餐，拌鬼子姜、炖酸菜、血肠、葱烧木耳对了客人的胃口，宗庆后喝着粥不住赞赏：“好香！好香！如果做成八宝粥上市，一定受欢迎。”
午餐上这一“对胃口”的小细节，很生动地为鸡西绿色食品产业这篇大文章，破了题。
记者近日从鸡西出发沿鸡东、密山、虎林一路向东采访，优良的生态环境和丰富的农业资源，便从掠窗而过的起伏远山和广袤田畴展现在眼前。
“目前，鸡西以无公害为基础、绿色食品为主体、有机食品为方向的‘三位一体’绿色食品生产体系基本形成。”市农委相关负责人向记者介绍，全市绿色食品种植基地监测面积467万亩，无公害农产品产地面积480万亩，均占总播种面积六成以上，其中5个水稻、玉米、大豆基地240万亩，被批准为国家绿色食品原料标准化生产基地。
有了让消费者放心的绿色食品生产基地，为“1+1＞2”，即“品质+品牌”释放更大市场潜能，奠定了坚实的基础。目前，鸡西获准认证绿色食品产品62个，无公害农产品70个，地理标志认证产品2个，东北大牌珍珠米、麒麟山牌小米、珍宝岛牌优质大米、虎琳牌椴树蜜、兴凯湖大白鱼入围首届黑龙江消费者最喜爱的100种绿色食品。
记者在鸡西采访，听到最多的一个词，就是“开发绿色食品”：优势在于鸡西农业生产区山清水秀、土净地洁，湿地36万公顷，自然保护区、森林公园11处，面积5897平方公里，森林覆盖率29.7%，其中市区达41%，是开发绿色食品的理想地区；出路取决于市场导向的发展方式转变。目前，鸡西绿色食品和畜牧业发展态势强劲，娃哈哈、中粮、福娃等国内知名企业落户鸡西，完达山酒业、绿都集团、琴海牧业等一批本地企业成长迅速，产品在上海、北京等城市拥有较高的知名度和美誉度。
合力叫响“鸡西绿”
为了让鸡西的绿色食品走出本土，走向全国，今年鸡西市制定了《绿色食品产业发展规划》。大兴品牌战略，引导企业强化品牌意识，争创知名、著名、驰名商标。大力宣传、推介本市特色、优势农产品品牌，以优势品牌为核心，吸引、整合品牌，打造本市绿色食品整体品牌形象，把品牌优势转化为市场竞争优势。引导龙头企业与高等院校、科研机构建立协作关系，引进农产品生产加工新技术，加快科技成果转化。鼓励龙头企业加快技术改造，开发科技含量高、附加值高的精深加工产品，延伸产业链条，提高农产品精深加工水平，开发具有自主知识产权的终端产品，增强本市绿色食品产业的核心竞争力。
鸡西市副市长李正华说：“增强商标意识、品牌意识、市场意识，积极引导企业做大做强品牌，扶持龙头企业，是政府目前的当务之急。”
鸡西《绿色食品产业发展规划》中明确提出，支持企业和合作社申办绿色食品、无公害农产品、有机食品和农产品地理标志认证。要引导农产品加工企业对产品品牌进行整合，统一打品牌，力争做到一个产业、一个主打品牌，形成拳头产品，提高市场竞争能力，努力争创市知名商标、省著名商标、全国驰名商标，推进农产品商标升级。今年，政府拿出200万元对本地创名牌的企业予以奖励，其中，不乏一些绿色食品企业。
让绿色食品走出鸡西，让更多消费者青睐“鸡西绿”。鸡西市正在加强建设绿色食品物流网络建设，加强绿色食品储备、商品化处理和冷藏储存设施建设，发展保鲜配送和冷链物流，打造具有集中采购、跨区域配送能力的现代化物流配送网络。
编辑：李静