鹤岗市绿色食品产业发展纪实

　　本网讯(左鑫)“什么米这么香?”
　　“这是我们鹤岗按有机标准生产的大米,您尝尝,口感非常的好。”

　　“嗯,就是想象中的味道,我终于找到中国最好的大米了!”

　　虽然过去两个多月了,可那位叫张成良的杭州客商在今年鹤岗市参加黑龙江“绿博会”的展位前,品尝完萝北县宏图米业生产的渔米河有机米时露出惊诧和兴奋表情的那一幕仍时常浮现在记者的眼前。

　　今年以来,鹤岗市委、市政府把加快绿色食品产业提档升级作为推动城市转型的“五大产业”之一强力推进。作为全市发展绿色食品产业牵头部门的市农委,按照市委、市政府提出“提升绿”的发展战略思路和种出绿色作物、养出绿色畜禽、打出绿色品牌、卖出绿色价格的战略举措,组织相关部门狠抓落实,全面提升了我市农业产业化经营和绿色食品产业发展的层次和水平,为鹤岗市绿色食品迈出全省、走向全国擦亮了一张“绿色名片”。

　　抓源头　为绿色食品产业发展建好“第一车间”

　　发展绿色食品产业,农业生产是关键,只有种出优质原料,才能加工出优质的绿色食品。围绕这一思路,鹤岗市从扩大绿色农产品种植面积、提升农产品质量入手,全面启动绿色食品产业化发展“第一车间”建设,努力做好绿色食品产业提档升级的最基础性工作。经过积极努力,大大增加了我市绿色农作物种植面积。在今年全市333万亩农作物总播种面积中,有机、绿色、无公害基地面积就达200万亩,占总播种面积的60%。特别是在绿色水稻种植中,在过去全市建成70万亩国家级绿色食品水稻标准化原料基地的基础上,又新创建了65万亩国家级水稻绿色食品原料基地,使全市国家级绿色食品原料基地面积达到了135万亩,占全市水稻种植面积的85%。

　　更值得一提的是,今年鹤岗市绥滨县在打造百万亩绿色有机水稻生产基地的同时,努力实现了水稻生产由单纯依靠产量增收向提高品质增效方向的转变,实施了全省稻田生态养蛙第一个试点项目,获得了全省目前唯一的驯养繁殖许可证,今年投放面积达20万亩。稻田生态养蛙新型种养模式,得到了国家、省、市领导的高度关注和认可,绥滨县也成为全省第一个稻田生态养蛙示范县。同时,随着萝北县和绥滨县稻田养蛙面积的增多,也在一定程度上为提升我市农产品质量起到了促进作用。

　　在全力抓好优质水稻生产基地建设的同时,鹤岗市还打造了45万亩优质玉米生产基地,使优质玉米播种面积占到全市玉米总播种面积的近50%,共生产出4.3亿斤优质玉米;建设了15万亩优质大豆生产基地,占大豆总播种面积的70%,收获优质大豆0.45亿斤。同时,结合我市“菜篮子工程”建设,全力打造优质蔬菜生产基地。重点在蔬园乡、新华镇、红旗镇和绥滨县、萝北县郊区,大力发展蔬菜种植,现已建设3万亩无公害、绿色、有机蔬菜生产基地。

　　在抓高标准示范基地建设中,今年鹤岗市在沿绥名公路绥滨镇经福兴乡至萝北团结镇,哈萝公路萝北肇兴镇、名山镇、东明乡、东山区东方红乡、新华镇和哈萝公路新华镇、红旗镇、蔬园乡、东方红乡分别建设了水稻、玉米、特色农业三条“百里现代农业示范带”,共创建了24个现代农业示范区,重点推广了水稻标准化生产技术、有机水稻生产、绿色水稻生产、优质稻谷综合配套栽培技术、水稻优化施肥技术、水稻病虫害综合防治等技术,使全市水稻种植优质品种率达到98%。

　　在促进绿色养殖业发展方面,鹤岗市以转变畜牧水产业发展方式为主线,大力调整畜牧水产业结构和布局,加快构建现代化畜牧水产产业体系,使我市牧业产值和增加值分别实现9亿元和3.57亿元。在实际工作中,我市结合资源及企业特点,重点发展了肉牛、奶牛、生猪和肉羊、家禽五大养殖业,分别达到2.35万头、0.6万头、70万头、7.7万头、250万只,并通过培育具有明显竞争优势和辐射带动作用的龙头企业、适度规模的畜禽养殖场、养殖专业合作组织,切实转变畜牧业生产方式,全面发展畜牧生态和健康养殖。眼下,我市已建成7个养殖小区、188个规模养殖场(大户)和384个专业户。同时,还依托黑龙江、松花江两江资源,推进鲟鳇鱼、大白鱼等优势特色水产生产基地建设,打造沿黑松两江两条渔牧产业带,使畜牧水产业逐步成为农民增收的新渠道。今年,全市水产品养殖面积达到7.3万亩、名特优水产品养殖4.2万亩。

　　抓加工　力促绿色食品各主导产业“开花结果”

　　鹤岗市自然生态环境得天独厚,按照绿色、有机等标准,生产出了大量的优质农作物和优质畜牧水产品。但要想进一步提高产品附加值,就必须通过工业化的技术手段实现精深加工。这是我市在抓绿色食品升级工作中形成的共识。为此,鹤岗市围绕水稻、玉米、大豆、肉制品和酒业五大主导产业,在提高绿色食品生产能力和精深加工水平上做起了文章。

　　——水稻加工业向纵深迈进。在稳步发展精制高端大米的基础上,继续延长水稻产业链条,提高精深加工水平。目前,我市的稻米加工业通过黑龙江万源粮油食品有限公司的全产业链生产已经实现了边角废料的循环利用。在此基础上,我市还加强了各部门间的合作,继续推进万源粮油食品有限公司米糠油深加工项目,全力破解黑龙江泰丰粮油食品有限公司10万吨碎米加工和6000千瓦稻壳发电项目在建设中遇到的资金瓶颈问题。目前,全市现有水稻加工企业62户,全市水稻年加工能力已达530万吨。虽然受市场环境的影响,造成今年稻米加工量的下降,但预计全年仍有26.25亿元的销售收入。

　　——玉米加工业实现“吃干榨尽”。在稳步发展高质量玉米食品的基础上,还重点推进了玉米精深加工与综合利用项目建设,使我市初步形成了循环经济的发展模式,对玉米产业实现了“吃干榨尽”。据了解,鹤岗市现有两户玉米加工企业,其中兴汇粮食有限公司是国家级龙头企业,目前加工能力为30万吨。经过紧张的建设,其二期工程建设已于今年下半年投产,使实际加工玉米能力达到了70万吨,产品主要有优质酒精、优质蛋白饲料等。同时,市经纬糖醇公司3000万吨L阿拉伯糖项目在今年10月也达到了试生产状态,加工能力达到10万吨,年底可正式投产。预计全年加工玉米52.7万吨,实现销售收入2.75亿元。

　　——大豆加工产品倍受青睐。目前鹤岗市的大豆加工企业已达到8户。其中油脂加工企业1户、豆制品加工企业4户,豆酱及调味品企业3户,年加工大豆能力20万吨。在大豆加工业发展上,我市突出建设优质大豆基地,打民族品牌,做强绿色非转基因大豆品牌。同时,还加快推进大豆产业转型发展,实现了由大豆油、饲料粕初级加工向浓缩蛋白、磷脂、膳食纤维等深加工转变。目前鹤岗市生产的豆制品销售势头较好,预计全年实现销售收入2.34亿元。

　　——肉类加工业集群发展。经过几年的发展,鹤岗市已有4户大型和特大型生猪屠宰加工企业,总设计能力达340万头,预计全年屠宰生猪120万头。经营中,各企业竞相发展,根据市场需求,发展畜产品精深加工,延长产业链,提高附加值。在稳定发展肉类分割品和精细分割制品的同时,还开发了红肠等肉灌制品和骨粉、血粉等深加工产品,产品销往北京等一二线城市。特别是日前刚刚竣工的日加工能力达5000只肉鹅的绥滨县肉禽产业基地(肉禽加工厂)项目,每年可带动基地出栏优质肉鹅20万只,为我市畜禽业发展插上了腾飞的翅膀。

　　——酒业发展潜力较大。今年,鹤岗市还加大了对重点酒业的扶持力度,在帮助企业进一步提高产品档次、扩大外埠市场份额等方面起到了积极的促进作用,使以我市龙江酒业、兴汇粮食加工有限公司等为代表的一批酒类加工企业得到了平稳发展。特别是后来者居上的绥滨新北国啤酒有限公司生产的系列产品更是受到了客商和广大消费者的欢迎。

　　此外,鹤岗市还着力培育了蔬菜、食用菌及山特产品等新兴产业,正在逐步做大做强,目前这些新兴产业已经成为我市绿色食品产业发展的潜力股。

　　抓销售　让我市绿色产品走出全省、卖向全国

　　虽说“好酒不怕巷子深”。可在全省各地乃至全国各省都在竞相发展绿色食品产业的热潮中,怎样才能让鹤岗市的绿色食品脱颖而出,而实现良好的销售业绩呢?我市给出的答案是——狠抓品牌建设并通过“互联网+绿色食品”的线上销售模式拓宽销售渠道。在这方面,鹤岗市主要是加大了对知名品牌的宣传力度,推进品牌资源整合,并瞄准小包装和中高端市场,进一步提升农产品的包装档次,全面叫响我市绿色食品的知名度。工作中,首先加强了农产品的品牌建设,增强商标意识、品牌意识,支持企业和农民专业合作社申办无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志认证,取得了良好效果。其中“萝北大米”成为继“五常大米”之后,我省第三个获得农业部地理标志保护的大米品牌;“萝北黑木耳”地理标志也与日前通过了农业部评审公示,成为今年萝北县获得的第二个农产品地理标志认证。

　　品牌就是效益。在绿色食品销售上,鹤岗市充分发挥现有“梧桐”、“稻园”、“万鹤源”、“龙水”等中国驰名商标和“华滋”、“甜田”、“龙江峡”等省著名商标作用,继续扩大我市绿色食品品牌的影响力。目前,我市已有5个中国驰名商标、34个省著名商标和40个市级知名商标。眼下,我市正对发展较好的企业进行商标注册、品牌申报等工作,力争再创建一批名牌商标和驰名商标。特别是在“三品一证”认证申报工作中,力争在现有稻米、酒、调味品、山产品、南瓜系列产品的基础上,实现鹤岗市粮油、蔬菜、食用菌、鱼、肉等产品有机、绿色、无公害全覆盖。

　　利用“互联网+”拓宽绿色食品销售渠道是鹤岗市今年绿色食品产业发展的一大亮点工作。今年,鹤岗市把互联网村村通建设纳入美丽乡村建设硬任务,加大农村互联网基础设施建设。特别是与联通公司合作租用线路建设了市县两级农业信息网络。市农委组织30户龙头企业及合作社的41种农产品进驻省农委与运营商合作搭建的“生态龙江”电子商务平台,实现部分农产品网上交易。同时,还联合省农委举办了农业电子商务培训班,对我市180余名绿色食品企业、农民专业合作社及家庭农场负责人等进行了培训,促进了我市绿色食品的在线销售量。今年以来,全市通过电商销售农产品就达910吨,实现成交额1000万元。其中,萝北县通过邮乐网建立的商务平台在线萝北宝泉岭馆,创立了该网站第一个地方馆,组织大兴南瓜、宝泉酱业等农业经济实体入驻京东电商平台,扩大了“猴头菇、有机大米、宝泉豆酱”等几大地方特产网络销售。绥滨县和田水稻种植合作社已经在互联网上建立了官方网站,目前在淘宝网、1号店等知名网站均建有网页,“绥望”有机香米和“绥滨”绿色富硒香米等网络销量可观。

　　为了进一步扩大鹤岗市绿色农产品在全国的知名度,今年以来,市农委还积极组织绿色食品生产企业参加省内外各种展销、洽谈活动,大力推介、广泛宣传我市的绿色食品,拓宽了我市绿色食品销售渠道。其中仅在今年9月份召开的省“绿博会”上,鹤岗市参展的19户企业就达成和签订意向性协议十余项,协议金额达3亿多元。使我市各绿色食品企业在展示其产品的同时,也向全省乃至全国递出了一张张精心打造的“绿色名片”。

　　眼下年终将至,鹤岗市“三农”工作中最紧张繁忙的“三秋”战役也硝烟尽散。按常理说,忙碌了一年的农业人也该喘口气歇歇了。可在全市转型跨越发展的浪潮一浪高过一浪的今天,鹤岗市农业人不但没有放慢步伐,而是围绕“提升绿”加快了工作节奏——土地确权工作正在实施全市推进;农业和农村经济结构调整正在全面落实;稻米加工企业整合正迈出可喜步伐;水产养殖业正在加快发展;“互联网+农业”正在提档升级;由市农委牵头成立的“互联网+农业”考察组已经踏上开往北京的列车……

　　实现绿色食品产业大发展,鹤岗市永远在路上!