黑木耳成东宁推动县域经济加快产业发展、富民增收的示范样板

　　在东宁县田间劳作的人们，收获着一筐筐泛着黑色光泽的宝贝——如黑牡丹般怒放的鲜木耳。这些不断运往全国各地的黑木耳，为农民带来了丰收的喜悦。 

　　多年来，东宁县牢牢把握自然资源优势和食用菌产业快速发展的良好机遇，在县委、县政府的高度重视、精心扶持和强力推动下，举全县之力推进黑木耳产业。 

　　通过全程打造产加销研一体化产业链条和上下游配套项目，构筑了国内外最大的黑木耳产业集群，成为推动县域经济加快发展和黑木耳产业富民增收的示范样板。 

　　年生产10亿袋左右，年干品总产量6万吨，约占全国总产量的1/4，在农民人均纯收入中所占比率达75%……黑木耳成为东宁县第一富民支柱产业。 

　　曾有人做过统计,在我国居民餐桌上,每三盘黑木耳中就有一盘产自东宁。 

　　建设全国最优生产基地 

　　入夏以来,在东宁县各镇村的木耳地里,每天都有黑木耳种植户忙碌的身影。三岔口镇三岔口村的耳农赵宇一大早就带着雇来的十几个人,到自家的木耳地里采摘黑木耳。 

　　赵宇告诉记者,虽然前些日子三岔口镇遭受了冰雹,黑木耳生产受到一些影响,但今年种植黑木耳的整体收入依然不错。 

　　多年来，东宁县委、县政府始终将黑木耳产业作为县域经济发展战略和新农村建设的核心内容。今年，东宁县加快黑木耳产业提档升级，让黑木耳产业带动更多农户实现增收。 

　　在产业推进中，该县制定中长期发展规划，出台优惠政策加快示范基地推广和标准化园区建设，先后建成国家级示范园区2个，普通标准化生产示范基地26个，实现了生产的园区化。扶持建设100家日加工2万袋以上的菌包厂使制菌初步生产实现了“工厂化”。 

　　随着黑木耳产业的不断发展壮大,东宁县加强科技创新，为产业发展提供不竭动力,东宁的越冬耳、元宝耳、春秋连作、秋冬连作、温室智能栽培等多项新技术走在了全国前列。 

　　东宁县先后被农业部、中国食用菌协会授予“全国食用菌标准化生产示范县”、“全国绿色农业黑木耳示范基地县”、“中国黑木耳第一县”等17项殊荣，对全国黑木耳产业的发展发挥了龙头引领作用。 

　　培育全国最大网络销售市场 

　　东宁雨润木耳批发大市场赫赫有名。 

　　记者慕名来到这里，映入眼帘的是像煤山一样四处堆放的黑木耳。 

　　按照市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户模式，东宁县引进战略性合作伙伴全国500强企业江苏雨润集团辟建黑木耳产业集群，总投资30.8亿元、占地67公顷，集市场交易、产品加工、仓储物流、质量检测、科技研发、文化展示等功能于一体，黑木耳在这里实现了“买全国，卖全国”。 

　　如今的东宁雨润绥阳木耳批发大市场是国家级木耳批发市场，成为国内外最大的黑木耳交易平台和集散中心。 

　　2014年，东宁木耳又通过市场运作在天津渤海商品交易所竞买交易，实现国家级市场传统交易和现代电商交易的有机结合。 

　　自2012年木耳大市场交易区开业运营以来，年均交易量2亿斤，每年交易额保持在60亿元以上，吸纳近万名农民进城就业、创业。市场被农业部命名为国家级农产品专业批发大市场。实践证明，市场发挥着强大蓄洪泄洪般的作用，保证了东宁县及周边地区和黑龙江、吉林两省的绝大部分及全国其他省份的相当一部分黑木耳的销售顺畅和流通集散，市场对生产的发展发挥了无可替代的牵动力量。 

　　打造全国一流加工群体 

　　在东宁，你不仅可以看到大市场的火热，还能看到木耳龙头企业的现代化产业步伐。2014年，投资2亿元建成佰盛、黑尊两户企业于菌包生产加工、智能温室栽培、黑木耳精深加工一条龙全产业链发展模式，促进黑木耳产业迅速提档升级、走上了质量效益型发展之路。 

　　走进正在建设的“黑木耳全自动阳光温室吊袋基地”，这是黑龙江佰盛食用菌有限公司投资兴建的，技术为全国首创。该基地是按照现代农业三产互联打造的黑木耳全产业链项目。企业从俄罗斯进口木屑，采用工厂化生产、标准化育菌、自动化栽培、品牌化销售的模式，形成黑木耳全产业链条。项目于2014年4月开工，现已完成加工厂房、育菌间、试验棚室、科研中心等主体工程。预计项目达产后，年可生产菌包8000万袋。 

　　东宁县不满足于生产、流通上的第一县，努力做大做强黑木耳加工业、提高产品附加值，县委、县政府为此广泛宣传、积极引导，先后对县内一批有实力的外经贸企业进行了加工劝业和面向全国开展战略招商，雨润、宏福、运福、双胜等一批加工企业如雨后春笋般迅速崛起，形成了黑木耳精品小包装、糖果、挂面、风味即食品等三大系列50多个品种，品牌发展到20多个，著名商标、知名商标各2个，与两年前相比，东宁县的黑木耳加工能力提升了2倍，力争建成全国知名的黑木耳精深加工基地。 

　　延伸黑木耳产业链条 

　　东宁黑木耳产业发展是一个不断细化产业分工的过程，菌农们已逐渐抛弃了自给自足的发展模式，完成了从食用菌生产资料物资供应，到生产、加工、销售、研发各环节的社会化分工，广大菌农从小生产、小作坊中解放出来。 

　　在东宁，每到黑木耳种植季节，菌农只要一个电话，不出半天所需的生产资料就会送到田间地头，支撑它的是遍布东宁的50多家锯末加工经销企业和30多家菌需商店、草帘编织厂，他们的销售网络已覆盖到了东宁全县。东宁的锯末加工经销企业汇集了销售东北三省40%的锯末子，2015年成功开辟了进口俄罗斯远东地区锯末子通关。该县还建成废弃菌袋菌糠回收加工企业15家，生产木质煤、活性炭、有机肥等再生资源，变“白色污染”为“金色收入”。 

　　高度完善的社会化分工营造了产业的“洼地”效应，有效地配套结合促进了产业链延伸。