黑龙江双城西瓜大王韩云庭的“种瓜经”
图为双城西瓜大王韩云庭在自家田里。胡胜龙摄
新华网黑龙江频道8月6日电(胡胜龙 王立春)双城的两瓜种植向来都是哈尔滨周边县市的王牌,今年双城的两瓜种植超过了7万亩,昨天,记者有幸来到双城,与双城的西瓜种植大户韩云庭聊起了种西瓜。
老韩是双城乐群乡耕勤村人,今年种了220亩西瓜,这个种植面积,在双城来说已经是一等一的大户了。
老韩今年59,说起种西瓜,他已经种了十几个年头,他的瓜,个头大,且大小均匀,瓜瓤红润,有咬头,甜度高,口感好。十里八村的乡亲们给他起名叫瓜王,老韩自己总结的种瓜秘方是:精种。
从选地块,到施肥,都是有讲究的。老韩家的地不用化肥,用他的话说,西瓜用化肥,西瓜的口感会“骚”,所以为了口感,老韩种瓜清一色用鸡粪。
垄,更不是常规的垄了,那是垄上垄,所说的垄上垄 。则是两垄合一垄,再在垄上起一小垄。这样不为别的,就是为了保墒。
西瓜是蔓藤植物,会四处爬蔓、分蘖,然而西瓜秧又极其脆弱,一场大风,可能就让瓜秧没命,所以,西瓜秧在出苗之后就要开始理顺藤蔓,切掉旁枝,保留主干,这一系列的工作下来,费时费力,但没有更好的解决办法,只能靠人工。
老韩总结这些年的种植经验,一共是八个字:实力、胆量、科学和经验。
天大实力,有胆量才能干;还得懂科学,买高产品种,抗病品种,科学田间管理,还得有经验,老韩每天早上3点多钟起来,把西瓜秧的片对着阳光照一下,就知道秧苗是否健康,提前三天就能判断出西瓜会得什么病,发现有病,马上下药,病害即可消除。
聊到了风险,老韩略显沉重,西瓜是高效经济作物不假,但又是高风险作物,因为西瓜的抗自然灾害能力太差,受天气的影响严重,一场冰雹就能让这220亩的西瓜全军覆没。就因为如此,保险公司并不给西瓜种植投保。所以,老韩的西瓜种植,也是和天的赌博。输赢并不由他掌控。
说到经济效益,老韩立马精神抖擞,他给记者算了笔账,从租地到雇人工,每亩地大约需要3500块,每亩地西瓜能产1万斤,按每斤5毛钱算,还能收入1500块,我一共种了220亩地,就应该产220万斤,所以收入很可观的,但今年的价格似乎要少点,每斤达不到5毛。但也能不错。
双城的西瓜种植已经有些年头,是哈尔滨周边县市中的王中王,双城西瓜在哈市的大街小巷都有的卖,还有不少经成了品牌进了超市,而他们的致胜法宝是什么,那是政府的支持,加上双城人的勇气,就像老韩说的那样,实力+胆量+科学+经验。(编辑:颜秉光)