“龙江味”韩国泡菜受青睐

　　昨天，首届中韩泡菜节在绿博会A展厅开幕。在活动现场，韩国泡菜专家演示了泡菜的制作工艺，吸引众多市民驻足。

　　首届中韩泡菜节由省贸促会牵头，省农垦总局和韩国光州市政厅对接，北大荒韩美食品有限公司及韩国光州名品泡菜产业化事业团承办，将韩国泡菜的历史、工艺及发酵食品的过程展示给现场观众。现场制作的售价10元的1公斤盒装辣白菜受到青睐。据了解，北大荒韩美食品公司制作泡菜的食材全部来自龙江大地，目前该公司已经有十几个泡菜品种。