龙江地产大球盖菇今夏端上市民餐桌

来源: image.my399.com

　　据省农科院畜牧研究所副所长倪淑君研究员介绍，大球盖菇只在南方省份才能生长。近几年，该研究所进行“南菇北移”研究，成功将这一菇种引入我省，并将菌种播种在经过发酵处理的玉米秸秆搭配牛粪和农牧废料的基料里，有助于秸秆废物利用。产出蘑菇后的剩余物可以直接用作农田肥料，有助于改良土壤。

　　“黑农球盖菇1号”富含蛋白质和铁元素，其中蛋白质含量是一般香菇的两倍。目前很多基地都在跟省农科院咨询对接，若成功种植，今夏冰城市民就能吃到地产大球盖菇。