龙江绿味浓 京城受热捧

　　黑龙江日报记者宋晨曦

　　1月6日到10日，“黑龙江—北京绿色有机食品产业博览会暨年货大集”在北京举行。这场“绿色盛宴”满足了京城市民的味蕾，掀起了一波又一波抢购年货热潮。

　　 “龙江绿”京城受热捧

　　酒香也要勤吆喝，产品好更要懂营销。标准化生产、绿色有机种植，农产品不仅种的好，还要实现卖得更好。

　　今年，整个展区以红色为主色调，通过悬挂大红灯笼、大红“福”字等形式，运用声光技术、宣传资料和实物产品等手段突出“年味”，渲染节日氛围。

　　展会期间，来年货大集采购的市民络绎不绝，很多农产品备受青睐，年货大集可谓“人气爆棚”。北京市民李女士说：“我连续三天来这抢购好东西啦！这么香的米饭味，只有你们黑龙江大米能煮出来。”

　　农展馆的工作人员介绍，这里每年都会举办百余场展销会。近几年，黑龙江“年货大集”最受北京市民欢迎，一年比一年火爆。据了解，近年来“年货大集”的参展产品档次不断提高，包装精美。改变了过去包装粗糙、色调单一的形象。今年，特别设置了绿色厨房体验区，用大米、玉米、食用菌及肉类等作为原料，现场制作、品尝、体验，增强消费者的直观感受。

　　在品鉴区内，记者感受到，这里俨然是个对外开放的“御膳房”。大锅里煮着冰城牧业品牌“溜达鸡”飘来阵阵浓香，市民都忍不住纷纷品尝；林甸县渔香玉米种植专业合作社的玉米面蒸饺，师傅们现场制作的手工饺子十分受欢迎，一屉饺子刚出锅就被市民疯抢。这里，各种食品已不再是摆在柜台里的商品等待买家驻足“垂怜”，而是蒸煮凉拌后盛放在器皿里，用食品最真实的价值——“味道”告诉消费者，龙江食品到底好在哪里？

　　 品质优营销可持续

　　我省自上个世纪九十年代初开始在全省范围内开发绿色食品。历经20多个春秋，在各级政府和农业部门的积极推动和消费市场有力拉动下，绿色食品蓬勃发展，现已成为省内成长性最好的新兴产业。去年，全省绿色食品认证面积达到7400万亩，约占全国1/5；实物总量3960万吨，约占全国的1/5；总产值2470亿元，约占全国的1/6；全省绿色有机食品生产企业总数达890家，亿元企业超百家，形成了水稻、大豆、杂粮、玉米、蔬菜、食用菌等14个产品系列，荟萃了优质农产品精华。国家监督抽查和工作机构跟踪监测表明，我省绿色食品质量安全合格率一直稳定在较高水平，2016年产品抽检合格率达到99.7%，居全国前列。

　　据省农委主任王金会介绍，本届年货大集设置了严格的准入条件，参展企业和产品须是取得“三品一标”认证或省级以上产业化龙头企业及产品，或具有龙江特色的传统企业和产品。

　　据了解，本届“年货大集”参展企业总数达到206家，展出的产品2000多个。截至8日，现场销售额在570多万元，客流量超过50000人。

　　 龙江味落户北京城

　　近年来，我省绿色食品的“生态、优质、安全”的核心价值不断得到受众的认可，在部分消费群体中已产生依赖性消费，形成了品牌忠诚度。本次年货大集现场购买绿色食品首选黑龙江的人占70%，且60%以上的消费者最青睐大米、山特产品和杂粮杂豆。

　　为了践行“今天您看到的，明天就能买到”承诺，连续举办五年的北京年货大集搭建了产销对接平台，促进了我省绿色食品在首都“落地生根”。

　　据了解，自2013年年货大集创立以来，我省已在北京及周边地区建立了规范的绿色食品专营店30多家，年均新增绿色食品代理商260多个，总数累计超过1000个。依托全国农展馆建立的黑龙江绿色食品精品馆，已对接省内绿色有机食品企业及合作社1000多家，累计销售额超8000多万元。目前，我省已形成以全国农展馆黑龙江精品馆为龙头，遍布北京各大城区的绿色食品销售网络。

　　(据黑龙江日报)