龙江肉蛋奶赢得消费者青睐 半数以上摆上了全国市场货架
随着我省绿色食品产业的发展壮大，龙江绿色肉、蛋、奶等畜产品正在日益赢得全国各地消费者的青睐。11日，2014年全省畜牧工作会议上发布，去年我省畜牧业总产值突破1485.6亿元，肉蛋奶产量分别达到228万吨、98万吨和556万吨。其中，哈市肉蛋奶产量分别达到109.7万吨、41.6万吨、 154.7万吨，半数以上摆上了全国各地市场的货架，部分还出口到了俄罗斯、日本等国家。
龙江奶八成销往省外国外
每天喝牛奶已成为不少龙江人的习惯。2014年，我省奶产量556.58万吨，高于全国平均水平0.8个百分点。我省拥有全国最大的优质荷斯坦奶牛群，奶牛良种率达100%，并已100%实现机械化榨乳和生鲜乳冷链运输，生鲜乳第三方检测覆盖全省。目前，我省80%的牛奶以各种形式销往全国各地和国际市场。仅去年生鲜乳总产量比上年提高7.4%，全省奶牛平均单产水平比上年提高220公斤。
以哈市为例，位于哈市香坊区幸福镇的香坊牧场，已连续多年成为一些大型会议的奶品供应商。从国际企业雀巢在双城建立公司，到蒙牛尚志建立日处理鲜奶能力800吨的生产基地，目前哈市已拥有11家大型乳制品厂。完达山在做大做强婴儿奶粉的同时，投资18亿元建设七大重点项目；雀巢乳业在全国增设了 3万多个销售网点；完达山乳业则增加了7000多个终端导购人员。
据介绍，去年我省新建137个泌乳牛存栏1200头规模的标准化牛场，现已入栏高产优质奶牛7.1万头，新增优质原料奶17.5万吨，增加养殖收入7.8亿元。目前龙江元盛纯种和牛存栏达到4000头，为世界最大的和牛种牛繁育场，肇东中谷从澳洲引进纯种和牛近千头。2014年底，已录入省级规模场监管系统的养殖场8444个，其中生猪场4536个，奶牛场1065个，肉牛场1644个，肉羊场431个，禽场600个。
林甸县众晔奶牛养殖合作社负责人于守龙说，虽然奶价一直低迷，一些奶牛养殖散户的生鲜乳收购价已降到3元/公斤左右，但规模化奶牛场生产的生鲜乳凭着过硬的品质，将收购价稳定在正常水平，一直保持在4.5元/公斤左右。据了解，我省制定了生鲜乳交易参考价，每个季度公布一次，设置交易最低价、最高价，给予市场价格参考。为防止价格大起大落，发生恶意竞争和争抢奶源等扰乱生鲜乳收购市场秩序的行为，我省对最高限价做出了明确规定，限制抬高生鲜乳收购价。
