每斤36.5元！ “天价”柿子供不应求

益助果蔬种植基地内，工人正在采摘柿子。

　　 反季节果菜种植成本高产量低

　　由于果菜对温度和光照的要求条件较叶菜更高，地产反季果菜主要选用抗低温、耐寒的品种，种植温室多采用秸秆反应堆技术提高地温，同时结合人工补光、雄蜂授粉等全套技术，保证冬季反季果菜的植株生长与果实落成，并将其供应时间延长到明年2月份。不过，棚室供暖及设施投入也将冬季反季节果菜种植成本推高至常规季节的数倍，而产量只是前者的50%多一点。

　 　嘎啦果柿子大红柿子每斤36.5元

　　作为中国蔬菜协会评定的东北地区唯一三星级优秀蔬菜生产商，益助果蔬公司反季节果菜今年面向市场推出。据益助公司相关负责人介绍，今年益助公司种植反季果菜近30亩，其中西红柿种植8亩共4个品种，嘎啦果柿子和大红柿子市场零售价每斤36.5元，达到哈市最高价，其他两个品种的柿子零售价也在每斤16元左右。目前这些柿子除供应基地的会员客户外，还在中央红中央大街店、麦凯乐超市、松雷超市等销售。由于产量有限，当日采摘的柿子基本到店当日即销售一空。

　 　未来反季地产菜价格或将下降

　　我市农业专家表示，目前哈市温室果菜的冬种技术仍处于探索阶段，即使普通地产反季叶菜价格也要高于南来蔬菜20%至40%。只是南方蔬菜运抵哈尔滨至少需要3到4天，而本地果菜由于自然成熟新鲜上市，口感与品质相对较好。随着技术手段的成熟，冬季种植果菜的成本降下来，价格也将下降。