市食药监局开展端午节节令食品粽子专项检验

19.06.2015  16:53

  为确保广大群众食品安全,市食品药品监督管理局5月12日下发《关于印发<2015年哈尔滨市食品安全监督抽检实施计划(第一批)>的通知》(哈食药监办综〔2015〕72号),由市检测中心抽样并承检的流通环节预包装食品粽子共20批进行抽验,截至6月18日,全部抽验食品检验完毕。

  此次专项检验,共抽检流通环节预包装食品粽子20批次,其中超市8批、专营店9批、批发市场3批,涉及老鼎丰、米旗、好利来、三全、科迪、一手店、裕昌、思念、稻香私房等9家食品生产企业,类别包括原味、蜜枣、玫瑰豆沙、枣蓉、叉烧、蛋黄、板栗猪肉、紫糯花生、蜜豆、八宝、酱香、五谷等风味。样本执行SB/T10377标准11批,SB/T10412标准7批,Q/SHLL0003S标准2批,抽验样品基本能够代表哈市粽子的主流市场。

  经检验,20批样品均符合规定。其中包括微生物、生物毒素、重金属等安全指标,防腐剂、甜味素、着色剂等食品添加剂指标。根据检验结果表明,端午节节令预包装食品粽子,在我市主流市场上,知名品牌品种食品安全状况良好。