明水豆制品香飘省内外

　　黑龙江新闻网讯(高伟记者高晶)“明仁豆制品公司吗？我要订购5吨大豆油，我是老客户，可要优先给我发货啊。”打电话的是哈市一家粮油经销公司负责人。接电话的是明水县明仁豆制品有限公司的经理李智明。

　　放下电话，喜悦的同时，李智明又皱起了眉头，现在豆制品供不应求，企业生产仅三个多月，订单一个接一个，忙得不亦乐乎。

　　走进位于明水县兴仁镇兴发村的明仁豆制品有限公司，一进车间就有一股豆香味扑鼻而来，四台磨浆机正在运转，一边是大豆自动传送进来，一边是从磨底流出白色的浆液，又进入下一个环节。工人们有条不紊地忙碌着，而在车间的东侧一台机器上，新出来的白色大豆腐被切块装入包装盒中封膜，就这样香喷喷的豆腐就生产出来了。

　　在另一个豆油加工车间，几台笨榨榨油机吃的是大豆，挤出的是明亮、充满香甜的豆油。李智明介绍说，企业年加工豆制品4000吨，年用大豆1000吨以上，不但让当地的农民变为工人，而且带动当地与周边农民种大豆。生产的豆制品已经打入省内外周边市县，并且注册了商标。

　　豆腐是一种群众非常喜爱吃的食品，但长期以来，市民所吃的豆腐多生产于家庭作坊，长期处于无产品名无商标状态，不能保证食品质量与食品安全。而这个公司按照QS标准新上马的豆制品生产线，一举打破豆制品行业“作坊式”的生产旧格局，可为市民提供符合国家相关标准安全的高蛋白豆制品。

　　“现在吃豆腐都有QS可选，我们的生活正在悄悄发生着改变。”市民赵先生对于能吃到放心豆腐给予了高度的评价。

　　李智明介绍，我们打算再上豆腐干生产线1条、豆腐皮生产线1条、素鸡生产线1条、内酯豆腐生产线1条、瓶装豆浆灌装生产线1条、豆类休闲袋装食品生产线4条，让明水的豆制品打入全国市场。