严查就餐环境确保安全文明市文明

　　近日，市文明办创城督导组联合市食药监局，对全市4个主城区餐饮一条街及部分餐饮企业文明餐桌进行专项督查。

　　此次督查内容包括餐饮企业持证经营、就餐环境、食品卫生、消防禁烟等方面。抽查的120余家餐饮企业绝大部分能够按照创建要求和行业标准诚信经营、亮照经营，文明就餐的良好环境在常态化创建过程中得到不断改善。

　　部分餐饮企业存在需要整改的问题：一是个别餐饮企业未做到亮照经营，个别从业人员未能持健康证上岗；二是个别企业消防栓空置或被占用，灭火器超期使用；三是个别餐饮企业文明餐桌宣传氛围不够浓厚，宣传画和文明餐桌提示牌数量未能达到创建要求，户外LED电子显示屏“讲文明树新风”公益广告语播出频次不够；四是消毒记录、进货渠道台账不健全等现象。

　　市创城督导组要求行业主管部门加强对餐饮经营企业创城常态化工作的指导检查，进一步落实文明餐桌各项要求，抓好卫生、消防安全和禁烟工作的贯彻落实，严把进货渠道，不断提升餐饮企业的服务质量和管理水平，确保市民用餐安全。

　　对本次督导发现的问题，市文明办将以督查通报的形式，责成行业主管部门督促整改。