五星级外卖店 线上“高大上” 线下“脏乱差”
“齐之味”（丰泽源家常小份菜）脏乱的店内环境。
开在地下室的“嘉宴小份菜”，店内环境堪忧。
美团外卖上的“丰泽源”店家信息。
在国家企业信用信息公示系统中，按美团外卖上显示的“丰泽源”营业执照注册号查询，结果显示的是“齐之味”。
“3·15”期间，本报3·15维权热线接到市民关于网络订餐、外卖的投诉和质疑越来越多，记者根据读者反映的情况进行了暗访调查。昨天中午，记者又发现了“美团”上两家线上线下“两张皮”的外卖店。
执照造假花样翻新 外卖月售1981单
“美团外卖与实体店两个名字，上传的营业执照疑似PS过，连名字都是假的，吃出问题谁来负责，这样的店咋让人放心？”
证照信息造假
记者按读者的反映，在美团外卖网上搜索“丰泽源”字样，显示在道里区石头道街93号3单元1层1号有一处“丰泽源家常小份菜”“月售1981单”，商家服务星级为5星。在“查看食品安全档案”“商家资质信息公示”一栏，是商家上传的营业执照、餐饮服务登记许可证照片。
首先，记者按店家提供的证照号码，登录“国家企业信用信息公示系统”查询，结果显示该证号对应的是“哈尔滨市道里区齐之味主题饭吧”，企业状态为“存续（在营、开业、在册）”，而非“丰泽源”。
昨天，记者来到石头道街93号所在的院子，始终没看到“丰泽源”的字样，胡同角落里红色的横向小牌匾上有“齐之味主题饭吧”字样，侧墙上也是“齐之味”的菜品宣传栏，按箭头指示走到小胡同尽头，就看到了不大的店门，迎面墙壁上贴着“美团外卖3周年”的招贴画。
线上线下两样
20平方米左右的长条形室内，一头是灶间，排风机轰轰响着，一头摆了三张破旧的桌子。进门右侧的泡沫保温箱盖黑乎乎的，上面还放了一个油腻、黑乎乎的抹布，一个送餐男子从桌子下拎出电瓶车的电池，又从保温箱里取了一份带两盒米饭的餐，出门送货。房门附近两个黑乎乎的液化气罐上，摆着一大盆猪肥肠，窗台上是一盆敞开放置的芥菜丝咸菜，没有任何遮挡。店内卫生堪忧，墙壁、地面又脏又黑，地上还铺着纸壳，矿泉水、饮料、蔬菜等杂乱地摆了一地。
记者点了一份10元的扒茄子盖饭，并向店员要了一份彩色的外卖菜单，上面印着“丰源家常菜”的字样。发蒙的记者追问“齐之味”与美团外卖上“丰泽源”以及宣传单上“丰源”的关系，女店员说：“齐之味登不上美团，反正是一家，为啥登不上我也不懂，我们在美团上就是丰泽源。”
出了店门，记者看到多位进出该店的美团送餐小哥，向他们询问这家店到底叫什么名字，几位小哥均答复：“齐之味就是丰泽源家常菜，美团网上的就是这家，我们都知道。一说丰泽源的单，我们就到齐之味来取，错不了。”
店家和美团外卖的送餐小哥都清楚，而闹不清楚真相的，是不知情的点餐客人，为什么在美团外卖点的“丰泽源”饭菜，实则出自“齐之味”。这样的店家提供假的营业执照，又是怎么通过美团审核的呢？
地下室小灶间 月售2645单卖得火
“我家附近有个外卖店开在地下室，只做外卖，没有实体店堂食条件，根本不符合国家规定，店内卫生也差，实在让人忧心。看过这样的店，谁还敢在网上点外卖？”
记者按这位读者的线索，来到东风街36号院内，按地址寻找美团外卖上的“嘉宴小份菜”。在3单元的门上有“嘉宴快餐店”的招牌，一位美团送餐小哥在院内等单。进单元门，左侧开着一扇小门，有楼梯直通地下室，十多级台阶，楼道有点儿黑，楼梯上摆着拖布、罐子、土豆、喂鱼的线蛇等。
记者跟随一名美团送餐小哥进了“嘉宴”。室内玻璃门将房间分成厨房间和打包间两大部分，地面又黑又脏，厨房地面瓷砖大面积脱落显出黑色，切好的土豆丝盛在白色塑料盒里就地摆放，打包的男子不断在附近走来走去。记者看到，粗略去皮的茄子装在地上的纸箱里，灶间内也有一部分茄子装在发黑的泡沫箱里，就是这样的茄子，被做成了一份份烧茄子。
记者看到，“嘉宴”店内没有可供店内就餐的座位。但就是这样的“店”，在“美团”上显示月售2645单。
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取得许可证的实体餐饮店才能接受网上订餐
2016年，国家食药监总局发布了《网络食品安全违法行为查处办法》，要求只有取得许可证的实体餐饮店才能在网上接受订餐，没有实体店不得进行网上订餐销售活动。餐饮企业须保证在店内就餐和外卖餐饮质量一致。
而国家食药监总局近期发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》,进一步明确了网络食品交易第三方平台应履行的责任。网络餐饮服务第三方平台必须履行好相关责任，要确保网上展示的食品经营许可证真实，确保线下生产经营者必须是实体店。
