今年牡丹江市黑木耳走俏价格喜人

　　牡丹江日报讯 进入立冬时节，作为绿色健康食品的黑木耳变得愈发抢手。11月9日，记者从市供销社了解到，预计今年牡丹江市黑木耳产量可达187万吨左右，在喜获丰收的同时，黑木耳价格也格外走俏，平均每斤价格在30至35元左右，同比增长5至6元，雪城耳农增收形势十分喜人。

　　“今年我种了20万袋棚载大朵秋耳，预计产量能达到2万斤左右，按照今年黑木耳的市场价格出售，纯利润可达到20万元左右。”海林市黑木耳种植大户张永胜表示，今年销售形势好于往年，而且外地经销商对于牡丹江产黑木耳格外青睐。

　　针对今年牡丹江市黑木耳价格走俏，市供销社相关人士分析表示，近年来，牡丹江市黑木耳种植主要采用棚室立体吊袋及小孔栽培技术，始终处于全国领先地位，在提高单位产量的同时，品质也得到进一步提升，竞争力显著增强。

　　此外，受去年黑木耳价格波动影响，外省份减少了栽培量，导致黑木耳供需市场发生变化。同时，牡丹江市一直享有“世界黑木耳之都”、“中国食用菌之城”等美称，城市品牌形象的树立及知名度提升逐年增强，使得牡丹江市成为了全国最大的食用菌集散地、价格形成中心，吸引了许多外地客商纷纷前来选购。

　　据介绍，为全面加快产业转型升级，推动牡丹江市食用菌向质量效益型发展方向迈进，一方面，牡丹江市重点发挥龙头企业引领带动作用，提高食用菌精深加工比重，延伸产业链条，促进食用菌产品转化增值。另一方面，进一步拓展牡丹江市食用菌的营销渠道，以增强价格话语权及市场供求信息掌控权，打造出具有区域特色的集散物流中心。