仨小伙辞职早市卖菜获400万投资

01.03.2016  08:29

▲超市每天供应千余斤特价蔬菜,引来很多市民购买。

   去年7月,26岁的张世宇、孟凡林、刘浩三人辞职回哈市创业,与其他创业者不同,他们选择的项目,是到早市售卖地产绿色无公害蔬菜。半年过去了,三人在质疑声中逆流而上,一家蔬菜合作社投资400万元,让他们在宏伟路办起了生鲜超市。年前开业至今,超市异常火爆,日均销售额超过10万元。

创业小伙张世宇(右)和刘浩。

  起早贪黑出早市卖菜

  自编打油诗日销7000斤

  放弃了四五千元月薪的工作,起早贪黑出早市卖菜折腾自己,这就是张世宇、孟凡林、刘浩三人最初的创业状态,在别人看来,多少有些儿戏。

  去年7月,三人从外县棚菜基地引进地产绿色无公害蔬菜,在道里区福乐湾早市出摊,每天都引来众多市民排队购买,日均销量超过7000斤,有些人认准了他们,直接打电话预订蔬菜。

  为增大销量,仨小伙子还自编了卖菜打油诗,哄大爷大妈们开心。帅气、懂事、好客的他们,渐渐引来了众多“60后”“70后”粉丝。有位老奶奶看他们出早市太辛苦,起早给他们包饺子吃;下雨天,还有人专程送来姜糖水。

   数据分析引商家投资

  仨小伙开超市当起经理

  早市销量不断增大,他们开始琢磨,早市季节性太强,到冬季该咋打开新销路?

  一次机会,张世宇参与了农副产品社区大集,火爆场面给他启发:可以找个门店开超市,主打地产绿色蔬菜,把各地农村合作社招牌产品引进来,肯定有市场。

  去年底,张世宇找到宾县永和蔬菜公司,跟负责人李庆堂说了自己的设想,他用调研市场的数据,说明市民购买力、蔬菜直供价格优势及计算出的盈利点等,李庆堂当即拍板决定,投钱入股,帮他们开超市。

  年前腊月二十八这天,由永和蔬菜公司出资400万打造的永和生鲜超市,在宏伟路和大有坊街街口正式开业,张世宇三人被聘为超市经理,全权负责超市运营。

   走市场了解菜价变化

  日供千斤特价菜打口碑牌

  超市共两层楼、800多平方米,聚集省内外40多家合作社、农副产品企业的特色产品,开业第一天就很火爆,当天销售额超20万元。目前,还没“满月”的生鲜超市日均客流千余人次,日均销售额约10万元。

  “以前类似的蔬菜直营店最后都黄了,我们觉得品质和价格没把握好。”他们说,要保证高品质,还要价格亲民,所以坚持每天走市场了解菜价变化,降低利润,把实惠留给顾客。此外,超市每天会有5款、总计千余斤的特价蔬菜,价格比早市还便宜5%至10%,保证让居民买到便宜、新鲜的菜。

  张世宇说,现在超市经营良好、客流稳定,道里的老顾客也时常来光顾,他们计划年内还要开分店,继续扩大市场。