俄罗斯创业者安德烈和他的“香肠工厂”

　　新华网哈尔滨8月23日电（李建平、郭婷）行走在中俄边境城市绥芬河的“俄罗斯人创业大街”，满目的俄式建筑及中俄双语牌匾，仿佛置身异域，空气中不时飘来俄式香肠的味道。

　　这香气来自一家名为“吃货公司?俄罗斯香肠工厂”的店铺。店主安德烈和伊戈尔分别来自俄罗斯的奥伦堡和克拉斯诺达尔。

　　49岁的安德烈和47岁的伊戈尔是朋友也是同事，他们曾经在俄罗斯石油天然气公司从事技术工作。由于工作关系，伊戈尔对绥芬河比较了解，他知道中国经济现在发展迅速，赚钱机会比较多。

　　去年伊戈尔到绥芬河考察，得知当地的“俄罗斯人创业大街”对外国人创业有不少优惠政策，包括提供一站式的证照办理及法律、政策咨询服务等，最重要的是在这里租赁店铺可以免除三年租金。

　　经过进一步调研，伊戈尔发现俄罗斯的香肠深受中国消费者喜爱，有着巨大市场空间，他和安德烈商量来这里建一个俄罗斯传统工艺香肠厂，二人一拍即合。

　　经过积极努力，他们的“香肠工厂”于今年5月27日正式营业，产品在网上和网下同步销售，逐渐得到中国消费者认可，已经销售至黑龙江、吉林、内蒙古、山东等多个省份。

　　推开“吃货公司?俄罗斯香肠工厂”的店门，一股浓郁的香味扑鼻而来。安德烈说，他们生产的香肠原料中猪肉、鸡肉来自中国，牛肉是从南美乌拉圭进口的。精湛的烟熏工艺，独特的俄式风味，造就了香肠的经典美味。

　　在8月初举行的第五届中国国际口岸贸易博览会上，他们3天销售香肠240多公斤，收入9000多元人民币。

　　“我喜欢绥芬河，这里的人热情、友好，我在这里的事业发展非常顺利。”安德烈制作生产的俄罗斯香肠在中国属于新产品，一些中国企业已经对他的香肠产生兴趣，表示出合作意愿。

　　俄罗斯创业者安德烈、伊戈尔和他们的“香肠工厂”只是“俄罗斯人创业大街”上最普通的一个创业故事。在这条街上，已经有24家店铺开业或正在筹备开业，店铺老板都是俄罗斯人。

　　黑龙江省绥芬河市是中国较早与俄罗斯开展贸易的地区。在中国鼓励“大众创业，万众创新”的背景下，这一百年口岸城市去年底依托地缘优势，开始建立以俄罗斯风情为主题、以俄罗斯人创业为主线的商业街，打造集旅游观光、购物休闲、餐饮娱乐为一体的俄罗斯人创业产业群。

　　“我们将俄罗斯香肠的烟熏工艺带到了绥芬河，也算是俄罗斯食品文化的传播者。”安德烈认为，他的事业既赚钱又有意义，可以让更多中国人认可和喜爱俄罗斯食品和文化。（完）